@zahar_editor: 🥩 Шашлык из свинины Ингредиенты на 1 кг мяса: Свинина (шея) — 1 кг Лук — 3–4 шт. Соль — 1 ч. л. с горкой Чёрный перец — ½–1 ч. л. Паприка — 1 ч. л. Кориандр — ½ ч. л. по желанию Растительное масло — 2 ст. л. Лимонный сок — 1 ст. л. по желанию Приготовление: 1. Нарежь мясо кусочками примерно 4–5 см. 2. Лук нарежь полукольцами и немного помни руками, чтобы выделился сок. 3. Добавь к мясу лук, соль, перец, паприку, кориандр и масло. 4. Хорошо перемешай и убери в холодильник минимум на 4 часа, а лучше на 8–12 часов. 5. Нанижи мясо на шампуры. Кусочки должны лежать плотно, но не слишком тесно. 6. Жарь над хорошо прогоревшими углями, регулярно переворачивая. 7. Обычно шашлык готовится около 12–18 минут, в зависимости от размера кусочков и жара. 8. Сними, когда мясо хорошо подрумянится, но останется сочным внутри. 🔥 Главный секрет: не жарь на открытом огне — шашлык должен готовиться именно на жару от углей. #toyota #supra #эдит #babyyouknow #toyotasupra

Editor

Open In TikTok:

Region: US

Saturday 03 October 2026 17:29:45 GMT