@mervesbakery_: XXL Ciabatta Double Smashburger 🍔🔥 Saftige Double-Smash-Patties, geschmolzener Käse, karamellisierte Zwiebeln und eine cremige Burgersauce – alles in einem riesigen, knusprigen Ciabatta. Perfekt zum Teilen! 🤤 Zutaten: * 1 großes Ciabatta * 250-300g Hackfleisch * Salz & Pfeffer * 1–2 EL Olivenöl * 2–3 Scheiben Schmelzkäse/Cheddar * 1–2 Zwiebeln * 1 EL Butter * 1 TL Zucker * Salat * Tomaten Für die Sauce: * Mayonnaise * Ketchup * etwas Knoblauchpulver Für das Knoblauchbutter-Topping: * geschmolzene Butter * Knoblauch * Petersilie Zubereitung: Hackfleisch mit Salz, Pfeffer und etwas Olivenöl vermengen und in 2–3 Portionen teilen. Die Portionen sehr dünn und ungefähr in der Größe des Ciabattas flach drücken. Das Ciabatta längs halbieren und die Schnittflächen in einer heißen Pfanne schön knusprig anrösten. Etwas Öl in die Pfanne geben und die Patties von beiden Seiten kräftig anbraten. Zum Schluss jeweils mit Schmelzkäse belegen und kurz schmelzen lassen. In derselben Pfanne die in Streifen geschnittenen Zwiebeln mit 1 EL Butter anbraten. 1 TL Zucker dazugeben und unter gelegentlichem Rühren schön karamellisieren lassen. Für die Sauce Mayonnaise und Ketchup mit etwas Knoblauchpulver vermischen. Ihr könnt natürlich auch eure Lieblings-Burgersauce verwenden. Jetzt wird geschichtet: Sauce → Salat → Double Patties mit Käse → Tomaten → karamellisierte Zwiebeln → Ciabatta-Deckel. 🤤 Zum Schluss geschmolzene Butter mit Knoblauch und Petersilie vermischen, das Ciabatta damit bestreichen und am besten direkt mit knusprigen Pommes servieren. 🍟🔥 Speichern & unbedingt ausprobieren #smashburger #burger #dinner #EasyRecipe #ciabatta

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Saturday 03 October 2026 18:24:04 GMT