@magich045: #maga.prod Классические тонкие блины на молоке готовятся легко, получаются эластичными, не рвутся и идеально подходят как для чаепития, так и для фарширования. Главный секрет успеха — правильные пропорции ингредиентов и хорошо разогретая сковорода. Молоко (коровье, жирность 2.5–3.2%) — 500 млПшеничная мука — 200–230 г (около 1.5 стакана)Куриные яйца — 3 штукиСахар — 1–2 ст. ложки (по вкусу)Соль — 0.5 ч. ложкиРастительное масло (рафинированное) — 3 ст. ложкиСливочное масло — 30 г (для смазывания готовых блинов)#maga.prod #creatorsearchinsights #fyp