@us3rnotfoundyahh:

dayah
dayah
Open In TikTok:
Region: MY
Sunday 04 October 2026 05:57:29 GMT
132
9
0
1

Music

Download

Comments

There are no more comments for this video.
To see more videos from user @us3rnotfoundyahh, please go to the Tikwm homepage.

Other Videos

📝 NGUYÊN LIỆU 🍊 Quýt tươi: 2–3 quả 🥛 Sữa tươi không đường: 400ml 🥣 Whipping cream: 80ml 🥄 Sữa đặc: 60g 🧊 Bột gelatin: 10g 💧 Nước lọc: 50ml 💡 BÍ QUYẾT NGON ✅ Chọn quýt chín ngọt, mọng nước và ít xơ. ✅ Chỉ đun hỗn hợp sữa khoảng 60–70°C, không để sôi để giữ vị béo thơm. ✅ Gelatin phải ngâm nở hoàn toàn trước khi hòa vào hỗn hợp để thạch mịn, không vón cục. ✅ Rót hỗn hợp khi còn ấm nhẹ để múi quýt không bị nổi lên hoặc xô lệch. 👨‍🍳 CÁC BƯỚC THỰC HIỆN 1️⃣ Ngâm bột gelatin với 50ml nước trong 10 phút cho nở hoàn toàn. 2️⃣ 🥛 Cho sữa tươi, whipping cream và sữa đặc vào nồi, đun lửa nhỏ và khuấy đều đến khi hỗn hợp ấm. Không đun sôi. 3️⃣ 🧊 Cho gelatin đã nở vào, khuấy đến khi tan hoàn toàn rồi lọc qua rây để hỗn hợp mịn. 4️⃣ 🍊 Bóc quýt, tách múi và loại bỏ xơ, hạt. Xếp các múi quýt vào khuôn hoặc ly. 5️⃣ 🥣 Rót nhẹ hỗn hợp sữa vào khuôn, tránh làm xô lệch múi quýt. 6️⃣ ❄️ Để nguội, sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh 3–4 giờ đến khi thạch đông hoàn toàn. 7️⃣ 🌿 Lấy thạch ra khỏi khuôn, trang trí thêm vài múi quýt hoặc lá bạc hà rồi thưởng thức. 💡 MẸO NHỎ 🍊 Bóc sạch lớp màng trắng trên múi quýt để thành phẩm đẹp hơn. 🥛 Nếu thích vị béo hơn, có thể tăng whipping cream lên 100ml. 🍊 Có thể thay quýt bằng cam, quýt đường hoặc quýt hồng. 🍮 BIẾN TẤU 🍊 Thạch sữa cam tươi. 🥭 Thạch sữa quýt kết hợp xoài. 🍊 Thạch sữa quýt phủ sốt cam. 🧋 Thạch sữa quýt nhiều tầng với thạch trà. ❄️ BẢO QUẢN 📦 Bảo quản trong hộp hoặc ly có nắp kín. 🕒 Để ngăn mát tủ lạnh và dùng ngon nhất trong 2–3 ngày. 🚫 Không để ở nhiệt độ phòng quá lâu vì thạch sẽ mềm và chảy. ✨ THÀNH PHẨM 🥛 Thạch có màu trắng sữa mịn màng, xen kẽ những múi quýt vàng cam đẹp mắt. Khi ăn cảm nhận được vị béo nhẹ của sữa hòa quyện với vị chua ngọt thanh mát của quýt, tạo nên món tráng miệng thơm ngon, hấp dẫn và rất phù hợp để kinh doanh. 💚 Chỉ với vài nguyên liệu quen thuộc là bạn đã có ngay món tráng miệng đẹp mắt, dễ làm, dễ bán và rất được yêu thích trong những ngày hè. #ThanhTamChef #DayKinhDoanhDoAnVat #ThachTraiCay #MonTrangMieng #congthucmienphi
📝 NGUYÊN LIỆU 🍊 Quýt tươi: 2–3 quả 🥛 Sữa tươi không đường: 400ml 🥣 Whipping cream: 80ml 🥄 Sữa đặc: 60g 🧊 Bột gelatin: 10g 💧 Nước lọc: 50ml 💡 BÍ QUYẾT NGON ✅ Chọn quýt chín ngọt, mọng nước và ít xơ. ✅ Chỉ đun hỗn hợp sữa khoảng 60–70°C, không để sôi để giữ vị béo thơm. ✅ Gelatin phải ngâm nở hoàn toàn trước khi hòa vào hỗn hợp để thạch mịn, không vón cục. ✅ Rót hỗn hợp khi còn ấm nhẹ để múi quýt không bị nổi lên hoặc xô lệch. 👨‍🍳 CÁC BƯỚC THỰC HIỆN 1️⃣ Ngâm bột gelatin với 50ml nước trong 10 phút cho nở hoàn toàn. 2️⃣ 🥛 Cho sữa tươi, whipping cream và sữa đặc vào nồi, đun lửa nhỏ và khuấy đều đến khi hỗn hợp ấm. Không đun sôi. 3️⃣ 🧊 Cho gelatin đã nở vào, khuấy đến khi tan hoàn toàn rồi lọc qua rây để hỗn hợp mịn. 4️⃣ 🍊 Bóc quýt, tách múi và loại bỏ xơ, hạt. Xếp các múi quýt vào khuôn hoặc ly. 5️⃣ 🥣 Rót nhẹ hỗn hợp sữa vào khuôn, tránh làm xô lệch múi quýt. 6️⃣ ❄️ Để nguội, sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh 3–4 giờ đến khi thạch đông hoàn toàn. 7️⃣ 🌿 Lấy thạch ra khỏi khuôn, trang trí thêm vài múi quýt hoặc lá bạc hà rồi thưởng thức. 💡 MẸO NHỎ 🍊 Bóc sạch lớp màng trắng trên múi quýt để thành phẩm đẹp hơn. 🥛 Nếu thích vị béo hơn, có thể tăng whipping cream lên 100ml. 🍊 Có thể thay quýt bằng cam, quýt đường hoặc quýt hồng. 🍮 BIẾN TẤU 🍊 Thạch sữa cam tươi. 🥭 Thạch sữa quýt kết hợp xoài. 🍊 Thạch sữa quýt phủ sốt cam. 🧋 Thạch sữa quýt nhiều tầng với thạch trà. ❄️ BẢO QUẢN 📦 Bảo quản trong hộp hoặc ly có nắp kín. 🕒 Để ngăn mát tủ lạnh và dùng ngon nhất trong 2–3 ngày. 🚫 Không để ở nhiệt độ phòng quá lâu vì thạch sẽ mềm và chảy. ✨ THÀNH PHẨM 🥛 Thạch có màu trắng sữa mịn màng, xen kẽ những múi quýt vàng cam đẹp mắt. Khi ăn cảm nhận được vị béo nhẹ của sữa hòa quyện với vị chua ngọt thanh mát của quýt, tạo nên món tráng miệng thơm ngon, hấp dẫn và rất phù hợp để kinh doanh. 💚 Chỉ với vài nguyên liệu quen thuộc là bạn đã có ngay món tráng miệng đẹp mắt, dễ làm, dễ bán và rất được yêu thích trong những ngày hè. #ThanhTamChef #DayKinhDoanhDoAnVat #ThachTraiCay #MonTrangMieng #congthucmienphi

About