@astrochk.a: ### 🥞 Пышные панкейки на молоке  Ингредиенты (на 8–10 штук): * Молоко — 200 мл * Яйцо — 1 шт. * Мука — 180 г * Сахар — 2 ст. л. * Разрыхлитель — 1,5 ч. л. * Соль — щепотка * Растительное масло — 2 ст. л. * Ванилин — по желанию ### Приготовление * В миске смешай яйцо, сахар, соль и ванилин. * Влей молоко и растительное масло, хорошо перемешай. * Добавь муку и разрыхлитель. Перемешай до однородности. Тесто должно получиться густым, но текучим. * Оставь тесто на 5–10 минут. * Разогрей сковороду на среднем или чуть ниже среднего огне. Масло добавлять не нужно, если сковорода с антипригарным покрытием. * Выливай небольшие порции теста на сковороду. * Когда на поверхности появятся пузырьки, а края схватятся, переверни панкейк и жарь ещё около минуты. Секрет пышных панкейков Не перемешивай тесто слишком долго — небольшие комочки допустимы. А ещё не делай огонь слишком сильным, иначе панкейки подгорят снаружи, но останутся сырыми внутри. Подавать можно с мёдом, сгущёнкой, ягодами, бананом или шоколадом. Приятного аппетита! #кодгиас #щп #глобальныерекомендации #астра #fyp

Астра ༒

Open In TikTok:

Region: UA

Sunday 04 October 2026 07:18:18 GMT