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Comments

dangthieutien63
Hết Tiền :
Mẹo hay quá ad ơi
2026-10-04 09:31:58
1
nguyn.hip952
Nguyễn Hiệp :
🥰🥰🥰
2026-10-04 09:30:27
1
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Kıbrıs Tatlısı – Zypern-Dessert Statt Baklava zu Bayram: Probier doch mal dieses zeitlose, unglaublich leckere Rezept!  🇩🇪Zutaten 1 Glas entspricht 200ml  Für den Teig: 3 Eier (Größe M) 1 Glas Kokosraspeln (80 g) 1 Glas gehackte Walnüsse (100 g) 1 Glas Paniermehl/ Semmelbrösel(100 g) ½ Glas Zucker (70 g) ½ Glas Öl (70 ml) 1 Päckchen Backpulver (15 g) ▫️▫️▫️ Für die Creme: 1 Liter Milch (5 Gläser) 1 Glas Stärke (110 g) ½ Glas Zucker (70 g) 1 Päckchen Vanillezucker 1 Beutel Schlagsahnepulver (z. B. Cremepulver zum Aufschlagen) Bekommt ihr im türkischen Supermarkt ( krem şantı ) 📌 Wer keine Cremepulver ( krem şantı)  verwenden möchte, kann stattdessen 60–100 ml Sahne hinzufügen. Eventuell muss etwas Zucker zusätzlich beigefügt werden. ▫️▫️▫️ Für den Sirup: 1,5 Gläser Zucker (250 g) 2 Gläser Wasser (400 ml) Ein paar Tropfen Zitronensaft ▫️▫️▫️ Zum Bestreuen: Kokosraspeln Zubereitung Zuerst den Sirup vorbereiten: Wasser, Zucker und Zitronensaft in einen Topf geben, aufkochen lassen. Dann die Hitze reduzieren und weitere 10 Minuten leicht köcheln lassen. Vom Herd nehmen und vollständig abkühlen lassen .Der Sirup muss kalt sein! ▫️▫️▫️ Teig Eier und Zucker mit dem Mixer auf hoher Stufe schaumig schlagen. Danach Öl, Kokosraspeln, Walnüsse, Paniermehl und Backpulver hinzufügen und kurz weiter mixen. Den Teig in eine gefettete Auflaufform (ca. 29 x 29 cm) geben und glatt streichen. Im vorgeheizten Ofen bei 160 °C (Ober-/Unterhitze, ohne Umluft) ca. 30 Minuten backen. ▫️▫️▫️ Den heißen Kuchen nach dem Backen mit einer Gabel mehrfach einstechen. Dann den kalten Sirup gleichmäßig darüber gießen. Gut abkühlen lassen. ▫️▫️▫️ Creme zubereiten: Milch, Stärke, Zucker und Vanille in einen Topf geben und unter ständigem Rühren erhitzen, bis die Masse eindickt. Vom Herd nehmen und leicht abkühlen lassen. Dann das Schlagsahnepulver hinzufügen und mit dem Mixer cremig rühren. ▫️▫️▫️ Die Creme auf den abgekühlten, sirupgetränkten Kuchen geben und glattstreichen. Großzügig mit Kokosraspeln bestreuen und mindestens 3–4 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen. In Stücke schneiden, nach Belieben dekorieren und genießen! 💛 Afiyet olsun! / Guten Appetit! #ikosun_kitchen #fyp #bayram #baklava #rezepte #goodvibes #backen #kuchen #tatli
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