@davide_zamby: #adv GNOCCHI DI ZUCCA CLAMOROSI, dalla morbidezza inaspettata, saporiti e avvolti da una fonduta libidinosa di Gorgonzola Dolce Igor. Inutile dire quanto sia perfetta la zucca in abbinamento al formaggio, ma se poi concludi con nocciole tostate, semi di zucca ed erba cipollina tritata fine hai creato quel capolavoro gastronomico che sognavi da quando ti trovavi ancora in piena estate. Altroché gnocchi di carote con l’olio caldo sopra <3   INGREDIENTI: Per 4 persone: 800 g di zucca Delica già cotta al forno e mondata dai semi e dalla buccia 200 g di fecola di patate 100 g di farina Sale e pepe   Per la fonduta: 200 g di Gorgonzola Dolce @Igor Gorgonzola 30 ml di latte   Per completare: 2 cucchiai di nocciole 1 cucchiaio di semi di zucca Erba cipollina fiocchetti di Gorgonzola Dolce Igor Gorgonzola CONSIGLIO: se la vostra zucca dovesse essere troppo acquosa aggiungete ancora un pò di fecola e farina, ma senza esagerare altrimenti risultano gommosi. È per qusta ragione che consiglio di utilizzare la zucca Delica: tra tutte è la più asciutta e saporita e se cotta al forno ha una resa da prima classe :=)   #igor #igorgorgonzola #gorgonzola  

~𝓖𝓲4~ :

Io che pensavo che la zucca fosse una tartaruga

g1ul.lar3 :

belli ma in pratica hai fatto un altro piatto

🇮🇹christian_roșu🇷🇴 :

Gnocchi globuli rossi😋

anuwanaway :

Un’altra ricetta praticamente 😅

reseler :

sono l'unico che pensava che fossero delle lumache giganti

╶⃝⃤ 🐾~𝙊𝙡𝙡𝙞𝙚~🐾 ╶⃝⃤ :

Ma c’è scritto che sono alle carote perché le hai fatte alla zucca??

BB🪻 :

non potrei mai farla perché mi fa schifo la zucca e pure il gorgonzola

Mabel Casalini :

Ma quanto sei carino . Adoro il tono della tua voce e dolcissima 🥰

Gianluca Cesari :

Ma allora non sono gnocchi, se li ammacchi sono macarùɳ. Messisbvgo docet!

Daniela Meneghin :

Mamma miaaaaaaaaaaaaa

Sasas :

Un sacco che non mi capitava un tuo video

matt brigante :

belli!!!...io da friulano li metterei con il pastorut ( una specie di gorgonzola)

_LOLLY_𒉭 :

che dire...ci vediamo domani alle 12

Lily :

adoro questa forma 🥰 ho salvato la ricetta

Vale_hoola :

invece è facile trovare la farina di riso glutinoso

시모나 :

farina di riso glutinoso si trova online o negozi asiatici

simonettarezzaghi :

che idea fantastica Davide!!!!! 😍

Cathya Sijeveux :

𝔸𝕦𝕣𝕠𝕣𝕒 :

Il problema che sono allergica alla zucca

Ana Mion :

ma perché non vai a masterschef

Gianluca Vissani :

bravo! zucca chiama gorgonzola .... !!

Vi Lovegood :

Mi hai convinta giá alla zucca, poi col gorgonzola mia hai conquistata! Domani vado a comprare la zucca Marina e li faccio! ❤️

STEFANO :

Non usato in Italia ma io lo prendo in Austria lo trovi anche un Slovenia Croazia olio di semi di zucca STRATOSFERICO sopra a gnocchi cime questi In Italia lo trovi ma non è la stessa cosa provare per credere

ijacko :

li ho fatti con i ceci e conditi con zucca