@ensleyangel4: Abacate recheado com salmão defumado e molho de iogurte Receita leve de abacate com salmão e iogurte temperado Ingredientes 2 abacates maduros 170 g de salmão defumado 100 g de iogurte natural 1 colher de sopa de endro Suco de 1/2 limão 1 colher de sopa de azeite 1 pitada de pimenta-do-reino Pepino e rabanete para acompanhar Modo de preparo Misture o iogurte com endro, limão, azeite e pimenta. Corte os abacates ao meio e retire os caroços. Coloque uma colher pequena do molho no interior de cada metade. Dobre o salmão em tiras e disponha sobre o molho. Acrescente mais algumas gotas do iogurte temperado sem cobrir completamente o peixe. Finalize com endro fresco. Organize fatias de pepino e rabanete ao redor dos abacates. Sirva frio ou em temperatura ambiente.