@aicilax_: matcha therapy 🎀 🍵 Dégustation du matcha Essence @midoriandco_ Origine : Uji, Kyoto, Japon 🇯🇵 Cultivar : Samidori 💚 Couleur : un joli vert jade, assez vif, mais pas le plus vibrant que j’ai pu voir. ✨ Texture de la poudre : elle paraît un peu moins fine dans la boîte, avec quelques petits grumeaux, mais une fois tamisée, elle devient bien fine et se mélange parfaitement. 🌿 Au nez : il sent vraiment très bon. L’odeur est douce, peu iodée et légèrement cacaotée. Une fois préparé, le côté végétal ressort davantage. ☁️ Mousse : fine et légère. 🥛 En latte : très doux et bien rond, sans aucune amertume. Je retrouve de petites notes cacaotées et chocolatées, qui restent légèrement en fin de bouche. 🍵 En usucha : il est forcément plus végétal, mais reste assez rond. Il y a une très légère amertume, mais elle n’est pas du tout désagréable. Umami : subtil. Impression générale : un matcha doux et facile à apprécier, surtout en latte. Sa rondeur et sa très légère amertume en font aussi une bonne option pour découvrir l’usucha en douceur. matcha preparation, making matcha, matcha aesthetic, japanese matcha, ceremonial matcha, matcha powder #matcha #matchalatte #matchapowder #samidori

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Sunday 04 October 2026 13:05:59 GMT