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@_o1rr: #explore ,, #fyp ,, #4u
ضـيّدان
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Region: KW
Sunday 04 October 2026 15:43:28 GMT
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Comments
live_me20 :
لا عاد تكتبون قصايد الله يجزآكم خير
2026-10-04 20:17:38
1
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Sehriye-Hühnchen-Suppe 🇹🇷🤤 📌 Zutaten: 1 Huhn 🍗 2,5 L Hühnerbrühe 2 Handvoll Sehriye-Nudeln 2 Zwiebeln 🧅 3 Knoblauchzehen 🧄 1,5 EL Tomatenmark 🍅 100 ml Sahne 🥛 2 EL Mehl 1 EL Butterschmalz 🧈 2 EL Olivenöl 🫒 4 TL Salz 🧂 1 TL Paprikapulver (edelsüß) 2 TL getrocknete Minze 🌿 1/2 TL Pfeffer 1/2 TL Chiliflocken 🌶️ 📌 Zubereitung: - In einen Topf mit 3 TL Salz, 3 Knoblauchzehen und 2 geviertelte Zwiebeln das Huhn hineingeben, einmal aufkochen und anschließend mindestens 3 Stunden köcheln lassen. - In eine Pfanne 1 EL Butterschmalz, 2 EL Olivenöl sowie 2 EL Mehl geben und zu einer Masse rühren, ehe 1,5 EL Tomatenmark und nach und nach insgesamt 2,5 Liter von der Hühnerbrühe dazugegeben werden. - 2 Handvoll Sehriye dazugeben, aufkochen und anschließend ca 10-15 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen. - Würzen mit 1 TL Paprikapulver, 2 TL getrockneter Minze, 1 TL Salz und jeweils 1/2 TL Pfeffer sowie Chiliflocken, ehe 100 ml Sahne untergerührt wird. - Hühnchen auseinander puhlen, in die Suppe dazugeben und verrühren. ⭐️ GEHEIMTIPP: Achtet darauf beim Hinzufügen der Hühnerbrühe in die Suppe, ständig zu rühren, um Klumpen zu vermeiden. 😊 ℹ️ Mengenangabe für 6 Personen. Folgt uns, um keine Rezepte zu verpassen, lasst ein Like und Kommentar da und vergesst nicht das Video abzuspeichern! ❤️ Ganz viel Spaß beim Zubereiten und Genießen! 😍 #suppe #hühnchen #rezept #kochen #türkisch
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