@ffozz4343: طبخ#فطائر _#السبانخ _#اكسبلور _#اكسبلورexplore _#الشعب_الصيني_ماله_حل😂😂 فطائر السبانخ المكونات: كوبان من الماء 400 مل ملعقتان ونصف من الملح 5.5 كوب من الدقيق 600 غ للحصول على عجينة دهنية: 90 غ من الزبدة 100 مل من الزيت السائل للمشروبات: 300 غ من الإسبانخ ملعقة كبيرة من الزيت للتزيين: زيت سائل اخلطوا مكونات العجين في وعاء عميق حتى تحصلوا على عجينة طرية غير لاصقة. ضعوا العجين على سطح العمل واعجنوه لمدة 7-8 دقائق. قسّموا العجين إلى 12 قطعة متساوية، غطوها واتركوها ترتاح لمدة 15 دقيقة. افردوا المعجنات بحجم طبق التقديم. اخلطوا الزبدة المذابة مع الزيت السائل لدهن العجين. ادهنوا كل قطعة من العجين على حدة كما هو موضح في الفيديو. غطوها واتركوها ترتاح لمدة 30-40 دقيقة. دقائق. للحشوة الداخلية، أضيفي الملح إلى السبانخ المفرومة وافركيها بيديك حتى يخرج منها الماء. اعصري السبانخ بيديك، وصفي الماء جيداً وضعيها في وعاء آخر. أضيفي البصل المبشور والتوابل واخلطي المكونات. خذي قطعتين من العجينة التي ارتاحت وافرديها رقيقة جداً كما هو موضح في الفيديو. اطوي العجينة كما هو مبين وقطعيها إلى نصفين. لفيها باستخدام النشابة وشكليها كما في الفيديو. ضعي الحشوة بداخلها، ثم غطي العجينة وضعيها في صينية الفرن. ادهني الوجه بالزيت النباتي واخبزيها في فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 190 مئوية لمدة تتراوح بين 40-45 دقيقة، حتى تصبح مقرمشة وذهبية. منقول

فوزيه عبدالله🦋

Open In TikTok:

Region: SA

Sunday 04 October 2026 16:19:57 GMT