@chalilaflorist: 🥬 Resep Sayur Bobor Bayam Bahan: * 2 ikat bayam, petik dan cuci bersih * 1 buah labu siam, potong korek api * 700 ml santan encer * 2 lembar daun salam * 2 cm lengkuas, memarkan * 1 sdt garam * ½ sdt gula pasir * Kaldu bubuk secukupnya Bumbu halus: * 4 siung bawang merah * 2 siung bawang putih * 2 butir kemiri, sangrai * 1 cm kencur * ½ sdt ketumbar Cara membuat: 1. Tumis bumbu halus sampai harum. 2. Masukkan daun salam dan lengkuas, aduk sebentar. 3. Tuangkan santan, masak sambil diaduk agar santan tidak pecah. 4. Masukkan labu siam, masak hingga hampir empuk. 5. Tambahkan bayam, garam, gula, dan kaldu bubuk. 6. Masak sebentar saja sampai bayam layu dan matang. 7. Koreksi rasa, lalu angkat. Tips: Jangan memasak bayam terlalu lama supaya warna tetap hijau dan teksturnya tidak terlalu lembek. Enak banget disantap dengan sambal terasi dan ikan asin.

Chalilacorner

Open In TikTok:

Region: ID

Sunday 04 October 2026 16:58:24 GMT