@clarissascala: Ciambella tuttamele 🍎 Facile, veloce e troppo buona 🤤 Ingredienti 🧐 1,5 kg di mele 200 gr di farina 150 gr di zucchero (più 1-2 cucchiai di zucchero di canna per la superficie) 180 gr di olio di semi di girasole 200 gr di latte 2 uova 1 bustina di lievito per dolci Procedimento 🧐 Sbucciate 1,5 kg di mele e tagliatele a fettine sottili. Mettete le fettine di mela in una ciotola capiente e, se volete, versate un po' di succo di limone per non farle annerire. (io non questo caso non l’ho messo perché non avevo il limone 🤣) In una ciotola sbattete le uova con lo zucchero per qualche minuto, fino a ottenere un composto spumoso. Versate l’olio di semi di girasole e il latte. Setacciate la farina e il lievito, amalgamando bene tutti gli ingredienti. Unite le fettine di mela nell'impasto e mescolate delicatamente. Imburrate e infarinate uno stampo a ciambella da 24 cm di diametro. Versate il composto nello stampo e livellate la superficie. Spolverizzate la superficie con 1-2 cucchiai di zucchero di canna per creare la crosticina caramellata. Infornate in forno statico a 180 gradi per circa 55 minuti. Fate sempre la prova stecchino prima di sfornare. La ciambella tuttamele è pronta per essere mangiata. #tortadimele #mele #dolci #ricettafacile #ricettaveloce