🍕 Pizza casera en sartén, la favorita de todos hawaiana y Pepperoni🍕 Ingredientes para la masa * 4 tazas de harina de trigo todo uso * 1 taza de agua tibia * 1 cucharada de levadura * 1 cucharada de azúcar * 2 cucharadas de aceite * ¼ cucharadita de sal * Agua extra si la masa lo necesita (yo utilicé aprox. ¼ de taza más) Para preparar la pizza * Salsa para pizza * Queso mozzarella al gusto * Jamón * Piña * Pepperoni Preparación Activa la levadura mezclándola con la taza de agua tibia y el azúcar; deja reposar unos minutos. Agrega a la harina junto con el aceite y la sal. Amasa hasta obtener una masa suave, elástica y ligeramente pegajosa. Si la notas seca, agrega agua poquito a poquito; la cantidad puede variar dependiendo de la harina y el ambiente. Engrasa ligeramente un recipiente, coloca la masa, tapa y deja reposar aproximadamente 1 a 3 horas o hasta que duplique su tamaño. Para la pizza en sartén, extiende la masa al tamaño y grosor que prefieras. Colócala directamente en el sartén sin aceite, tapa y cocina a fuego bajo. Yo la cociné aproximadamente 10 minutos por cada lado, pero el tiempo puede variar dependiendo del grosor de la masa y de tu estufa. Agrega salsa, bastante queso, jamón y piña. Tapa nuevamente y cocina aprox. 25 minutos entre fuego bajo, vigilando la base, hasta que el queso esté bien derretido y la pizza completamente cocida. Para la versión al horno: preparé la de pepperoni a 430 °F (220 °C) durante aproximadamente 20 minutos. ✨ Tip: más que guiarte únicamente por el tiempo, revisa la cocción de la masa y la base, ya que cada estufa y el grosor de la pizza pueden cambiar los tiempos. #pizzacasera #pizzaensarten #pizza #recetas #FoodTok - @vanessaguillenn