@sempremezzogiornorai: ☀️ Bombette abruzzesi di Davide Nanni Ingredienti: Per le bombette: 8 fette di lonza 300 g di primo sale 130 g di farina 0 100 ml di acqua frizzante 200 g di panko Per la maionese ai frutti di bosco: 120 g di frutti di bosco 40 g di zucchero 1 cipolla rossa 300 ml di olio di semi Succo di ½ limone 1 uovo 1 l di olio di semi per friggere Per servire: Germogli di porro Rucola 👉 Tutti i procedimenti e le video-ricette sono disponibili su RaiPlay! #ÈSempreMezzogiorno #davedere #tvdavedere #cucinaitaliana