@teiagastronomia: Finalmente consegui gravar a receita da lasanha da minha família pra vocês, é simplesmente perfeita, façam o que vocês vão amar!! Lasanha à bolonhesa ❤️ Ingredientes Molho bolonhesa • 1 kg de carne moída • 2 colheres (sopa) de azeite • 1 cebola picada • 3 dentes de alho picados • 1 cenoura grande picada • 1 talo de alho-poró picado • 1 litro de molho de tomate • 200 ml de água • Sal e pimenta-do-reino a gosto Molho bechamel • 40 g de manteiga • 40 g de farinha de trigo • 500 ml de leite • Noz-moscada a gosto • Sal a gosto • 50 g de parmesão ralado Para a montagem • 500 a 600 g de massa para lasanha (eu gosto de usar massa fresca) • 400 g de presunto • 500 g de muçarela ralada • Parmesão ralado para finalizar Montagem: Faça camadas de molho bolonhesa, massa, molho bechamel, presunto e muçarela. Repita até preencher a travessa. Na última camada, coloque a massa, misture um pouco dos dois molhos por cima e finalize com muçarela e parmesão ralado. Leve ao forno preaquecido a 215 °C por aproximadamente 25 minutos e deixe mais 10 minutos para gratinar. Modo de preparo completo no vídeo. ❤️ #teiagastronomia #receitas #lasanha

Téia Lofrano

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Monday 05 October 2026 17:55:04 GMT