Чтобы приготовить классические тонкие блинчики на молоке, вам понадобится простой набор продуктов и минимум времени. Ингредиенты • Молоко — 500 мл (теплое) • Мука — 170–200 г • Яйца — 1–2 шт. • Сахар — 1–2 ст. ложки • Соль — 0,5 ч. ложки • Растительное масло — 2 ст. ложки (плюс немного для смазывания сковороды) Приготовление теста 1. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и солью до однородности. 2. Влейте примерно половину теплого молока и перемешайте. 3. Постепенно добавляйте просеянную муку, постоянно помешивая венчиком, чтобы не было комков. 4. Влейте оставшееся молоко и растительное масло, хорошо перемешайте. Тесто должно получиться жидким. 5. Оставьте тесто постоять на 10–15 минут. Выпекание 1. Хорошо разогрейте сковороду и смажьте ее маслом перед первым блинчиком. 2. Налейте порцию теста половником в центр и быстро распределите его по всей поверхности круговым движением. 3. Жарьте блин на среднем огне около 30–40 секунд, пока края не станут золотистыми. 4. Переверните блин на другую сторону и готовьте еще 10–15 секунд. 5. Снимайте готовые блинчики на тарелку и по желанию смазывайте сливочным маслом. В этом видео показано, как приготовить классические блины на молоке шаг за шагом:#fyp #мем #foryoupage #fyyyyyyyyyyyyyyyy #meme - @fliegenya