@culinarywiki.id: Sinseollo (신선로) adalah hidangan jeongol istana zaman Dinasti Joseon. Nama hidangan ini berasal dari nama wadah perunggu berbentuk bundt-pan dengan cerobong arang di tengahnya, yang diciptakan oleh cendekiawan Jeong Hee-Ryang saat hidup menyendiri di pegunungan. Dipercaya menjadikan pemakannya seimbang bak sinseon (roh abadi), hidangan ini memadukan jeonyueo, bakso daging, dan sayuran dalam kaldu kaya rasa. ​ #Sinseollo #KoreanRoyalCuisine #JoseonDynasty #KoreanHeritage #CulinaryHistory

Culinary Wiki | Food Heritage

Open In TikTok:

Region: ID

Tuesday 06 October 2026 08:59:51 GMT