🏷️コグマパン 6個分〈芋あん〉さつまいも 350g（正味300g） ☆バター 20g ☆砂糖 30g ☆牛乳大さじ2 . . ①さつまいもの皮をむいて、小さいサイズに切る ②水に5分浸して、水を捨てたら600W5分30秒～6分チンする ※箸が刺さるくらいまで柔らかくする ③水分を拭き取って、熱いうちにフォークなどで潰す ④熱いうちに☆を入れて、混ぜる ⑤芋型に成型しておく . . 〈生地〉 ☆牛乳 120ml ☆水 100ml ☆塩小さじ1/2 ☆サラダ油大さじ3 ★タピオカ粉 200g ★強力粉 20g ★紫芋パウダー 20g 溶き卵１個（55g）紫芋パウダー（振るう用）適量 . . ①☆を鍋に入れて混ぜる ②★の粉類を振るい入れて、粉っけがなくなるまで混ぜる ③溶き卵を入れてよく混ぜる ④火をつけ、弱火で生地がまとまるまで混ぜながら加熱する ⑤まとまりになってきたら火を止めベタつきが無くなるまで混ぜる ⑥粗熱が取れて触れるくらいになったら、生地を6等分にしてさっき作った芋あんを包む ⑦紫芋パウダーを全体にまぶしたら、さつまいもっぽく爪楊枝で何ヶ所か穴を開ける ⑧閉じ口を下にして、190℃20分オーブンで焼く . . 温かいうちに食べるともちもちで美味しい🥹💕 冷めたら軽くチンすると出来たての味に戻るよ〜🍠‼️ . . . #簡単レシピ #パン作り #さつまいも #お菓子作り #おうちごはん - @nuuukuu