@slardy_edits: Рецепт тонких блинов на молоке Ингредиенты: Молоко — 500 мл Мука — 300 г Яйца — 3 шт Сливочное масло — 15 г Растительное масло — 4 ст. л. Сахар — 1 ст. л. Соль — 1 ч. л. Приготовление: В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и солью до однородности. Добавьте половину молока (250 мл) и перемешайте. Постепенно всыпьте просеянную муку, тщательно размешивая венчиком, чтобы не было комочков. Добавьте оставшееся молоко и 2 ст. л. растительного масла. Перемешайте и оставьте тесто на 15 минут при комнатной температуре. Разогрейте сковороду и смажьте её оставшимся растительным маслом. Вылейте половник теста на сковороду и равномерно распределите круговым движением. Жарьте блины по 1-2 минуты с каждой стороны до золотистого цвета. Совет: Для более ажурных блинов добавьте в тесто немного кипятка. Также не забывайте просеивать муку — это сделает блины нежнее. Приятного аппетита!

slardy_edits

Open In TikTok:

Region: FR

Tuesday 06 October 2026 11:45:01 GMT