Kaleef :
Saya juga bersetuju dengan pendapat beliau yang menyatakan bahawa ayam gepuk berharga RM15 adalah terlalu mahal dan terlalu dicanang sebagai hidangan yang istimewa. Pada pandangan saya, harga tersebut agak tidak sepadan dengan hidangan yang diterima. Hal ini demikian kerana hidangan tersebut pada asasnya hanyalah nasi putih yang dihidangkan bersama seketul ayam goreng, sambal cili yang tidak dimasak dalam tempoh yang lama, sambal kacang, tauhu dan tempe yang digoreng serta sehelai daun kobis mentah yang tidak dimasak. Walaupun ayam tersebut mungkin mempunyai rasa yang enak dan sambalnya boleh dikatakan menyelerakan, penyediaannya masih agak sederhana dan tidak menggunakan bahan-bahan yang luar biasa atau mahal. Sambal cili pula kebanyakannya terdiri daripada cili yang ditumbuk atau dikisar bersama bahan-bahan tertentu tanpa memerlukan proses memasak yang rumit. Begitu juga dengan tauhu dan tempe yang hanya digoreng, manakala kobis mentah yang diletakkan sebagai pelengkap hidangan pula tidak memerlukan sebarang proses penyediaan yang khusus. Oleh itu, saya berpendapat bahawa RM15 untuk sepinggan nasi putih, ayam goreng, sambal, sambal kacang, tauhu, tempe dan sedikit kobis mentah adalah agak keterlaluan. Lebih-lebih lagi apabila hidangan tersebut sering digambarkan seolah-olah merupakan sesuatu yang sangat istimewa atau jauh lebih bernilai daripada hidangan nasi berlauk biasa. Pada akhirnya, ia masih merupakan nasi putih bersama lauk-pauk yang agak asas, cuma disajikan dengan konsep ayam gepuk dan sambal yang menjadi tarikan utama. Kesimpulannya, saya tidak mengatakan ayam gepuk tidak sedap, tetapi harga RM15 tersebut pada pendapat saya tidak begitu berbaloi dengan kandungan hidangannya. Hidangan yang sederhana tidak semestinya perlu dihargai terlalu tinggi hanya kerana ia sedang popular atau sering mendapat perhatian. Walaubagaimana pun sekiranya pekerja-pekerja saya mengajak saya makan tengahari ayam gepuk, saya tetap pergi makan dan belanja mereka.
2026-10-06 14:49:27