@michal.gotuje: Chcesz zrobić zapiekanki jak z budki? Zacznij od tych domowych bagietek 🥖 Miękkie w środku, maślane i po upieczeniu lekko chrupiące. Potem wystarczą ulubione dodatki! To przepis na 4 bagietki do zapiekanek z pieczarkami i serem albo z tym, co lubisz najbardziej. SKŁADNIKI: 150 g wody 180 g mleka 50 g masła 20 g świeżych drożdży lub około 7 g suchych 1 łyżeczka cukru 550 g mąki orkiszowej typ 650 lub pszennej typ 650 8 g soli JAK ZROBIĆ BAGIETKI DO ZAPIEKANEK? 1. Podgrzej wodę, mleko i masło tylko do rozpuszczenia masła. Płyn ma być letni, nie gorący. 2. Przelej do miski. Dodaj pokruszone drożdże i cukier, wymieszaj do rozpuszczenia. 3. Wsyp mąkę i wyrabiaj około 5 minut. 4. Dodaj sól i wyrabiaj jeszcze 5 minut. Ciasto ma być gładkie, elastyczne i przechodzić test okienka: dać się rozciągnąć w cienką błonkę bez rozrywania. 5. Uformuj kulę, przykryj i zostaw na 15 minut. Następnie odstaw w ciepłe miejsce do podwojenia objętości. 6. Odgazuj ciasto pięścią i podziel na 4 części. Uformuj kule, każdą rozwałkuj na szeroki placek i zwiń w rulon. Zlep od spodu i ułóż łączeniem do dołu. 7. Piecz około 20 minut w 200°C, góra–dół, aż bagietki będą złote. Ciasto zbyt luźne? Dodaj 1–2 łyżki mąki. Zbyt twarde? Dodaj 1–2 łyżki mleka lub wody. Mąka pszenna typ 500 lub 550 może potrzebować mniej płynu niż 650, a ciasto z orkiszowej może być nieco bardziej klejące. Zapisz przepis na domowe bagietki i zrób z nich zapiekanki na kolację. Jaki sos musi być na Twojej zapiekance: ketchup, czosnkowy czy oba? #zapiekanki #bagietki #domowepieczywo #przepis #michalgotuje

Piotr Nowak :

wyglądają kozacko

Olczykola :

Po tym jak wyszły mi od Ciebie bagietki jak z subwaya to już we wszystko Ci wierzę. Jesteś na równi z Aniagotuje

darolewfan :

Mtx :

Nie ufam ludziom którzy na mnie nie patrzą jak do mnie mówią...

anna24 :

muszę wypróbować, dziękuję za przepis

Angielski - Amerykanin & Polka :

Najlepsze domowe 👍🏻

taaaaakkkk :

uwielbiam Twoje przepisy🥰🥰tego jeszcze nie robiłam , ale jutro działam 😁 najlepsze bułki z Subway. kocham je😁

weronica_a :

Uwielbiam twoje przepisy! Bułki jak z subway uratowały moją zachciankę ciążową, subway najbliższy 100km dalej ale teraz dzięki tobie mam go w domu 😍 teraz będę robić zapiekanki 😌

quex🏁🐟 :

uwielbiam oglądać te filmiki wiedząc, że spaliłbym całą kuchnię jakbym się nawet zbliżył do któregoś z tych składników...

HanniballLecter1996 :

kozackie szefie 👌

Nikola Perdek :

A ile suchych drożdży? 🥺

꧁❀🐍KASIA🦜❀꧂ :

pewnie pyszne ,ja zrobię ,ale np dam masełko czosnkowe jeszcze 😉😋

Paradise :

pszennej tyle samo sie daje? bo nie lubie orkiszowej

mikuszjo :

jak keczup to najlepszy do takich jest fanex👌👌

Olga :

UWIELBIAM...👍🥰

penku :

można mniej tej soli?

I voilá :

Zoja Maja Kowalska :

pokapoka :

nie mogę ostatnio dostać mąki orkiszowej jasnej 🫣

Czaszka145 :

Budki nie przebije 👊

Psychologic random :

będzie testowane

🇵🇱Optymista🇵🇱 :

błagam cię tylko nie wprowadzaj tego w Żabce💪🤣🤣🤣

emsi kowal :

tak na oko

Margarita :

❤️

Agata :

❤️❤️❤️