@servedbyjoey: SONNTAGSESSEN WIE BEI OMA 🤍 Heute gibt’s ein Rezept, das für mich einfach nach Kindheit und Zuhause schmeckt: Spaghetti mit Hackbällchen in Tomatensoße. Das hat meine Oma früher immer gemacht und bis heute ist es eines meiner absoluten Lieblingsgerichte. Ich bekomme es mittlerweile ziemlich nah dran, aber ganz ehrlich: Bei Oma hat’s trotzdem immer noch am besten geschmeckt. 🥹 Für ca. 4 Personen: 500 g Spaghetti Hackbällchen: 500 g Hackfleisch 1 Ei 1 Zwiebel, sehr fein gewürfelt 3–4 EL Semmelbrösel Salz & Pfeffer Soße: 100–125 g Schinkenwürfel ca. 2 EL Butter 3 EL Mehl 4–5 EL Tomatenmark ca. 1 l Gemüsebrühe Salz & Pfeffer Parmesan zum Servieren Für die Hackbällchen alles miteinander vermengen, kleine Bällchen formen und erstmal zur Seite stellen. Für die Soße die Schinkenwürfel anbraten, Butter dazugeben und dann das Mehl einrühren. Kurz anschwitzen, Tomatenmark dazugeben und ebenfalls kurz mit anrösten. Dann nach und nach mit Gemüsebrühe ablöschen und dabei immer gut rühren. Zwischendurch immer wieder aufkochen lassen, damit die Soße schön sämig wird. Die Hackbällchen direkt in die Soße geben und dort bei mittlerer Hitze gar ziehen lassen. Falls euch die Soße am Ende noch zu dünn ist: Einfach etwas Mehl mit kaltem Wasser glatt rühren und nach und nach dazugeben. Wichtig: immer wieder kurz aufkochen lassen, bevor ihr noch mehr dazugebt. Spaghetti kochen, Soße drüber, Parmesan drauf und fertig. 🤌🏼 #Sonntagsessen #comfortfood #abendessen #familie #oma

Robin Gerhard :

Gutes Rezept, ich hätte die Bällchen in einer separaten Pfanne kurz scharf angebraten und nocj bisl mehr Geschmack drin zu haben

Linnea :

Ich appreciate mal kurz den Fakt, dass du den Topf immer vom Herd auf die Kücheninsel stellst für eine bessere Perspektive 🥹🫶🏽

Dieser Dane da :

Heller Pulli mit Tomatensoße… bei mir wär der komplett vollgeschnuddelt, 😂

thomassuhren :

Das erinnert mich viel mehr an die Szene aus Susi und Strolch, der Fleischbällchenteller😋😋😋 sieht so lecker aus und werde ich gerne nachkochen

WaltersWelt :

Cooler Herd 👍👍👍👍👍

Zupfel :

"ein bisschen", "ganz viel" auch wenn die genauen Angaben in der Video Beschreibung stehen, wäre es toll die Angaben schon im Video zu hören.^^

Kuscheltiere & Lederwaren OTTO :

Ohne Musik wäre es angenehm.

petramcdaniels :

könnte ich jeden tag essen 🥰

Tiktok-Phönix :

Sonntagsessen [Freudentränen][Freudentränen][Freudentränen]

Biggi60 :

im Sommer mit frischen Tomaten schmeckt doppelt so gut

darkxcherry🍒 :

ich würde die Fleischbällchen vorher in dem Topf anbraten, raus nehmen und dann die Dose drin machen. und die Fleischbällchen dann da wieder rein tun, mit einem Schuss sahne und parmesan

melina (melle) :

Sieht so lecker aus!

Manuelaberger75 :

Das schaut echt lecker aus, das werde ich für meine Enkelkinder machen [Herzerwärmend][Herzerwärmend][Herzerwärmend]

bettisz1162 :

Ne, am Sonntag darf es schon mal was besseres sein.

Anne :

Das gibt es bei uns öfter

Maul-Dasch :

Also deine Oma ist praktisch weit jünger als meine Mutter. Denn selbst meine Mutter und ich, würden Sonntags niemals etwas mit Hackfleisch machen. So ändern sich die Zeiten 😏

Peter :

WaltersWelt :

Aber Parmesan aus der Tüte 🤣

lissilemon⭐️ :

Boar jaaaa mehr von solchen Rezepten 😍😍

Winni:❤️❤️ :

Sehr schön

WOLL Cookware :

Das sieht nach einem der Gerichte aus, die man sofort mit Zuhause verbindet. 😊✨

Jenny Spitzlberger :

Stimmt das sieht sehr sehr lecker aus 👍🏼👍🏼😋😋🔝🔝👌🏼👌🏼💯💯👏🏼👏🏼🥰🥰. Ich hab mir das Rezept auf meinem WhatsApp Account geschickt 👍🏼👍🏼😋😋🔝🔝👌🏼👌🏼💯💯👏🏼👏🏼🥰🥰

🩷 Maya&Sylvie 🩷 :

Ich mache noch 2 Esslöffel Tomatenmark zum Hack und etwas Senf mit Knobipulver, Paprikpulver rein. Mega lecker. 😋

𝐕𝐢𝐨𝐥𝐚 :

Becca :

Woher ist bitte dein Pullover? Der ist total toll! 😍