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@gemskey_01:
Gemskey
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Region: US
Tuesday 06 October 2026 17:36:41 GMT
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🦄 Einhorn-Torte mit Himbeeren & Pfirsich 🛒 Zutaten Für die Böden: * 1 Vanille-Biskuitboden * 1 Schokoladen-Biskuitboden Für die Creme: * 500 ml Schlagsahne * 250 g Mascarpone * 200 g gezuckerte Kondensmilch * 1 TL Vanilleextrakt Für die Füllung: * 200 g Himbeeren * 2–3 Pfirsiche * etwas Himbeermarmelade (optional) Für die Dekoration: * Buttercreme oder Sahne-Mascarpone-Creme zum Einstreichen * rosa, lila und blaue Lebensmittelfarbe * Zuckerperlen und Streusel * Schokoladenglasur für den Drip * goldene Einhorn-Horn-Dekoration * goldene Ohren 👩🍳 Zubereitung 1. Creme vorbereiten: Schlagsahne steif schlagen. Mascarpone und gezuckerte Kondensmilch kurz glatt rühren. Die Schlagsahne vorsichtig unterheben und mit Vanille verfeinern. 2. Böden vorbereiten: Den Vanille- und Schokoladen-Biskuitboden jeweils waagerecht teilen, sodass mehrere dünne Böden entstehen. 3. Torte schichten: Einen Biskuitboden auf eine Tortenplatte legen und mit Creme bestreichen. Himbeeren und fein geschnittene Pfirsiche darauf verteilen. Mit dem nächsten Boden bedecken und wiederholen. 4. Einstreichen: Die komplette Torte mit einer dünnen Schicht Creme glatt einstreichen und anschließend gut kühlen. 5. Dekorieren: Die Torte mit rosa, lila und blauen Creme-Rosetten dekorieren. Zuckerperlen und Streusel darauf verteilen, anschließend den Schokoladen-Drip hinzufügen. 6. Finish: Das goldene Horn und die Ohren aufsetzen und die Einhorn-Augen auf die Vorderseite spritzen. Bis zum Servieren kalt stellen. ✨ Fertig ist die bunte Einhorn-Torte mit Himbeer-Pfirsich-Füllung! #EinhornTorte #TortenLiebe #BackTok #TiktokFood #kuchenliebe
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