@berenice_trejo0: Pollo encacahuatado Ingredientes: Para cocer el pollo: •750 g de pollo(piernas ,muslos) •Suficiente agua •1/4 de cebolla •2 dientes de ajo •1 hoja de laurel •Sal al gusto Para la salsa encacahuatada: •3/4 de taza de cacahuates naturales (sin sal,sin cáscara) •3 jitomates medianos •3 chiles guajillo (limpios,sin venas ni semillas) •1 chile ancho chico (limpio,sin venas ni semillas) •1/4 de cebolla •2 dientes de ajo •1 trocito pequeño de canela •2 pimientas negras enteras •2 pimientas gordas(pimienta dulce) •1 pizca de comino entero o molido •1 1/2 tazas de caldo de pollo •Sal al gusto

Bere❤️

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Wednesday 07 October 2026 01:14:14 GMT