@informasi_daerah: Badan Gizi Nasional (BGN) mulai menguji coba model penyajian Program Makan Bergizi Gratis (MBG) melalui sistem prasmanan di sekolah. Model tersebut telah diterapkan secara piloting di lebih dari 60 dapur atau Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG). Melalui sistem ini, makanan yang telah dimasak dibawa dalam kondisi hangat ke ruang kelas untuk kemudian disajikan kepada siswa. Kepala BGN Sudaryono mengatakan uji coba dilakukan untuk melihat efektivitas sistem prasmanan dalam menjaga kualitas makanan sekaligus memperpendek jeda waktu antara proses memasak dan konsumsi. #MBG #UjiCoba #BGN #InformasiDaerah