@mutfakda1i: 🍫 Krem Çikolatalı Örgü Poğaça Malzemeler Ölçü: 200 ml su bardağı 500 g un (4 su bardağı) 250 ml süt (1 su bardağı + 5 yemek kaşığı) 80 ml sıvı yağ (½ su bardağı) 11 g instant maya (1 paket) 20 g toz şeker (1 dolu yemek kaşığı) 12 g tuz (1 dolu tatlı kaşığı) 1 yumurtanın akı Üzeri için 1 yumurta sarısı İç harcı için krem çikolata 👩‍🍳 Yapılışı Unu yoğurma kabına alın ve ortasını havuz şeklinde açın. Maya ve şekeri ekleyip ılık sütle karıştırın. Maya eridikten sonra sıvı yağ, yumurta akı ve tuzu ekleyerek ele yapışmayan, yumuşak bir hamur yoğurun. Hamurun kıvamına göre gerekirse biraz un veya süt ekleyebilirsiniz. Hamurun üzerini kapatıp iki katına çıkana kadar mayalandırın. Mayalanan hamuru 12 eşit parçaya bölün. Her bezeyi yaklaşık 19×19 cm boyutunda açın. Üzerine krem çikolata sürüp örgü şeklini verin. Şekil verdiğiniz poğaçaları tepsiye dizip tekrar mayalandırın. İki katına çıktığında üzerlerine yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 180°C fansız fırında, üzerleri güzelce kızarana kadar pişirin. ❤️ Afiyet olsun! #yemektarifleri #pratiktarifler #turkishfood #recipes #food