Homus solar com gergelim preto e páprica 2Receita de homus cremoso com gergelim preto e desenho solar 2Ingredientes 22 xícaras de grão-de-bico cozido 23 colheres de sopa de tahine 22 colheres de sopa de azeite 2Suco de 1 limão 21 dente de alho 22 colheres de sopa de gergelim preto 21 colher de chá de páprica doce 21 pitada de sal 2Tomates-cereja e folhas de hortelã 2 Modo de preparo 2Bata o grão-de-bico com tahine, limão, alho, sal e uma colher de azeite até ficar bem cremoso. Transfira para um prato grande e espalhe formando um círculo uniforme. Faça pequenos sulcos radiais com uma colher para criar o desenho de um sol. Coloque o gergelim preto no centro e polvilhe páprica suavemente sobre os raios. Distribua tomates-cereja e hortelã nas bordas. Regue com o restante do azeite e sirva fresco. - @hhnhlinh2657