@amani_wishes_29: تعرفو علاش تسمّى الطبق الجزائري «سكران طايح في الدروج»؟ 😄🇩🇿 يحكيو بلي زمان كانت مرا جزائرية متزوجة براجل كان يشرب بزاف. وكل مرة يرجع للدار سكران، يطلع الدروج وهو يترنّح، حتى يطيح ويتدحرج فيهم 😂. وفي نهار، كانت المرا تحضّر عشا، دارت الباذنجان على شكل رولات وحشاتهم باللحم المفروم، ورتبتهم في الطبق بطريقة عشوائية ومائلة. كي شافاتو، تذكرت راجلها كي كان يطيح في الدروج، وقالت: «هذا هو سكران طايح في الدروج!» 😂 ومن تما، بقات التسمية تتوارثها العائلات، وولات من الأسماء الطريفة والمميزة في المطبخ الجزائري ❤️🇩🇿 وبالمناسبة، كاين اللي يشبّه «سكران طايح في الدروج» بالمدربل ولا بالبرانية، وفعلاً كاين تشابه في المكونات وطريقة التحضير، بصح كاين اختلافات بسيطة في الوصفة وطريقة التقديم حسب المنطقة والعائلة❤️