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Wednesday 07 October 2026 09:58:36 GMT
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fairy__1118
Fairy 🤍 :
🥺🥹
2026-10-07 16:00:14
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gagiz_
gagiz_ :
😔😔😔😔😔
2026-10-07 15:46:27
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Este pollo guisado sabe a domingo, a familia y a hogar. 🍗 Guárdalo hoy; mañana alguien en tu mesa te dará las gracias. Pollo Guisado con Papas y Verduras, como se Cocina en Casa Cuando el pollo se cocina lentamente con tomate, cebolla y papas, toda la casa cambia de aroma. Es una receta sencilla, generosa y perfecta para compartir con hijos, nietos o vecinos. 📝 INGREDIENTES Y MATERIALES 1.5 kg de pollo en piezas 5 papas y 2 zanahorias 1 cebolla, 4 dientes de ajo y 4 tomates 1 pimiento y 1 taza de chícharos 2 cucharadas de pasta de tomate 2 tazas de caldo de pollo Comino, orégano, laurel, sal, pimienta y cilantro 👩‍🍳 MODO DE PREPARACIÓN DETALLADO Paso 1. Seque el pollo y sazónelo con sal, pimienta, comino y orégano. Déjelo reposar mientras corta las verduras. Paso 2. Caliente aceite en una olla amplia y dore el pollo por ambos lados. Retírelo cuando tenga un color bonito; terminará de cocinarse después. Paso 3. En la misma olla sofría cebolla y pimiento cuatro minutos. Agregue ajo y cocine un minuto más. Paso 4. Licúe los tomates con media taza de agua. Vierta la salsa, agregue pasta de tomate y laurel, y cocine ocho minutos. Paso 5. Regrese el pollo a la olla, añada caldo caliente, tape y cocine a fuego medio-bajo durante 25 minutos. Paso 6. Añada papas y zanahorias; complete con un poco de agua si hace falta. Cocine 20 a 25 minutos hasta que las papas estén suaves. Paso 7. Ponga los chícharos en los últimos cinco minutos. Ajuste sal, agregue cilantro y deje reposar cinco minutos. ✨ SECRETO DEL HOGAR: Sírvalo con arroz blanco, tortillas calientes o ensalada de aguacate. El mejor ingrediente es comer juntos, sin mirar el reloj.
Este pollo guisado sabe a domingo, a familia y a hogar. 🍗 Guárdalo hoy; mañana alguien en tu mesa te dará las gracias. Pollo Guisado con Papas y Verduras, como se Cocina en Casa Cuando el pollo se cocina lentamente con tomate, cebolla y papas, toda la casa cambia de aroma. Es una receta sencilla, generosa y perfecta para compartir con hijos, nietos o vecinos. 📝 INGREDIENTES Y MATERIALES 1.5 kg de pollo en piezas 5 papas y 2 zanahorias 1 cebolla, 4 dientes de ajo y 4 tomates 1 pimiento y 1 taza de chícharos 2 cucharadas de pasta de tomate 2 tazas de caldo de pollo Comino, orégano, laurel, sal, pimienta y cilantro 👩‍🍳 MODO DE PREPARACIÓN DETALLADO Paso 1. Seque el pollo y sazónelo con sal, pimienta, comino y orégano. Déjelo reposar mientras corta las verduras. Paso 2. Caliente aceite en una olla amplia y dore el pollo por ambos lados. Retírelo cuando tenga un color bonito; terminará de cocinarse después. Paso 3. En la misma olla sofría cebolla y pimiento cuatro minutos. Agregue ajo y cocine un minuto más. Paso 4. Licúe los tomates con media taza de agua. Vierta la salsa, agregue pasta de tomate y laurel, y cocine ocho minutos. Paso 5. Regrese el pollo a la olla, añada caldo caliente, tape y cocine a fuego medio-bajo durante 25 minutos. Paso 6. Añada papas y zanahorias; complete con un poco de agua si hace falta. Cocine 20 a 25 minutos hasta que las papas estén suaves. Paso 7. Ponga los chícharos en los últimos cinco minutos. Ajuste sal, agregue cilantro y deje reposar cinco minutos. ✨ SECRETO DEL HOGAR: Sírvalo con arroz blanco, tortillas calientes o ensalada de aguacate. El mejor ingrediente es comer juntos, sin mirar el reloj.
🍲 La Receta del Caldo de Res Perfecto para Unir a la Familia (Escenario de Jesús frente a una larga y rústica mesa de madera llena de alimentos abundantes) El verdadero milagro de la multiplicación de los alimentos ocurre cada domingo cuando cocinamos con amor para los nuestros. Siga estos pasos detallados para lograr un caldo limpio, transparente y lleno de sabor a hogar. 🥩 INGREDIENTES PARA UN CALDO NUTRITIVO 1.5 kg de carne de res fresca (pida en la carnicería una mezcla de chamorro con hueso para la sustancia, y costilla cargada para el sabor). 1 cebolla blanca grande y entera. 1 cabeza de ajo grande, lavada y cortada por la mitad a lo ancho (con todo y cáscara). 3 elotes (maíz) tiernos, limpios y cortados en tercios gruesos. 4 zanahorias grandes, peladas y cortadas en trozos medianos. 4 papas blancas bien lavadas y cortadas en cuartos. 3 calabacitas tiernas cortadas en rodajas gruesas. 1/4 de repollo (col) cortado en trozos grandes. 1 manojo inmenso de cilantro fresco, muy bien lavado. Sal de grano grueso al gusto. 👩‍🍳 MODO DE PREPARACIÓN DETALLADO Paso 1. La limpieza de la carne: En la olla más grande que tenga, coloque toda la carne, la cebolla entera, la cabeza de ajo partida y un puñado generoso de sal de grano. Cubra con abundante agua limpia (aproximadamente 4 a 5 litros). Paso 2. El secreto de la transparencia: Lleve a ebullición a fuego muy alto. Preste mucha atención: cuando empiece a hervir, subirá una espuma oscura y gris a la superficie. Use una cuchara para retirar y desechar toda esa espuma repetidas veces. Este es el secreto mayor para que su caldo no quede turbio ni con mal sabor. Paso 3. La cocción lenta: Una vez que el caldo esté limpio de espuma, baje el fuego a nivel medio-bajo. Cubra la olla y deje cocinar pacientemente por 1 hora y media a 2 horas. Pique la carne con un tenedor; debe sentirse suave y empezar a desprenderse del hueso. Paso 4. El orden de los vegetales: Nunca ponga todas las verduras juntas. Adicione primero los elotes (que son los más duros) y deje cocinar por 15 minutos con la olla tapada. Paso 5. Textura perfecta: Agregue las zanahorias y las papas en cuartos. Revuelva con cariño y cocine por 12 minutos más.
🍲 La Receta del Caldo de Res Perfecto para Unir a la Familia (Escenario de Jesús frente a una larga y rústica mesa de madera llena de alimentos abundantes) El verdadero milagro de la multiplicación de los alimentos ocurre cada domingo cuando cocinamos con amor para los nuestros. Siga estos pasos detallados para lograr un caldo limpio, transparente y lleno de sabor a hogar. 🥩 INGREDIENTES PARA UN CALDO NUTRITIVO 1.5 kg de carne de res fresca (pida en la carnicería una mezcla de chamorro con hueso para la sustancia, y costilla cargada para el sabor). 1 cebolla blanca grande y entera. 1 cabeza de ajo grande, lavada y cortada por la mitad a lo ancho (con todo y cáscara). 3 elotes (maíz) tiernos, limpios y cortados en tercios gruesos. 4 zanahorias grandes, peladas y cortadas en trozos medianos. 4 papas blancas bien lavadas y cortadas en cuartos. 3 calabacitas tiernas cortadas en rodajas gruesas. 1/4 de repollo (col) cortado en trozos grandes. 1 manojo inmenso de cilantro fresco, muy bien lavado. Sal de grano grueso al gusto. 👩‍🍳 MODO DE PREPARACIÓN DETALLADO Paso 1. La limpieza de la carne: En la olla más grande que tenga, coloque toda la carne, la cebolla entera, la cabeza de ajo partida y un puñado generoso de sal de grano. Cubra con abundante agua limpia (aproximadamente 4 a 5 litros). Paso 2. El secreto de la transparencia: Lleve a ebullición a fuego muy alto. Preste mucha atención: cuando empiece a hervir, subirá una espuma oscura y gris a la superficie. Use una cuchara para retirar y desechar toda esa espuma repetidas veces. Este es el secreto mayor para que su caldo no quede turbio ni con mal sabor. Paso 3. La cocción lenta: Una vez que el caldo esté limpio de espuma, baje el fuego a nivel medio-bajo. Cubra la olla y deje cocinar pacientemente por 1 hora y media a 2 horas. Pique la carne con un tenedor; debe sentirse suave y empezar a desprenderse del hueso. Paso 4. El orden de los vegetales: Nunca ponga todas las verduras juntas. Adicione primero los elotes (que son los más duros) y deje cocinar por 15 minutos con la olla tapada. Paso 5. Textura perfecta: Agregue las zanahorias y las papas en cuartos. Revuelva con cariño y cocine por 12 minutos más.

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