@cookist: Ti basta solo un frullatore per fare il PAN DI MELE più soffice di sempre! 🍎✨ Zero stress per un risultato da 10 e lode! Segui passo passo i consigli di Melissa per una merenda furba, profumata e deliziosa 😍 Sparisce dal vassoio in un istante! 😋 👉INGREDIENTI: stampo da 22/24CM 1 mela 240g arancia non trattata 290g farina 00 185g zucchero 3 uova medie 90ml olio di semi 70ml acqua 16g lievito per dolci q.b. zucchero a velo 👉PREPARAZIONE: 1. Sbuccia la mela, elimina il torsolo e tagliala a cubetti. Taglia anche l’arancia a pezzi, mantenendo la buccia e eliminando solamente i semi. È importante utilizzare un’arancia non trattata, perché la buccia verrà frullata insieme alla polpa. 2. Metti la mela e l’arancia nel frullatore insieme all’acqua e frulla fino a ottenere una purea liscia e senza pezzi. 3. Aggiungi lo zucchero, le uova e l’olio di semi e frulla nuovamente fino ad amalgamare tutti gli ingredienti. 4. Unisci la farina e il lievito e frulla ancora brevemente, fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo. 5. Versa il composto in uno stampo da 22/24 cm rivestito con carta forno oppure imburrato e infarinato. 6. Cuoci in forno statico preriscaldato a 180°C per circa 45 minuti. Verifica la cottura con uno stecchino prima di sfornare. 7. Lascia raffreddare completamente il pan di mele, poi spolverizza con zucchero a velo. #cookist #pandimele