@ddok_recipe: 쌀쌀해지면 생각 나는 '얼갈이된장국' 🍚한그릇 어떠세요? 감기가 올랑말랑 쌀쌀해진 게 요거 한그릇 생각 나더라고요!💡 밥말아서 훌훌 등에 땀 맺히게 뚝딱 해버렸지 뭐에요!😋 📝재료 준비 (1컵= 120ml, 1T= 20ml) 얼갈이 800g, 다진마늘 2T, 국간장 3T 된장 2T, 멸치액젓 1T, 고춧가루 3T 국거리용 소고기 300g, 참기름 2바퀴 소금 살짝(소고기 밑간), 물 1.5L, 무 300g 코인육수 2알(선택), 대파 1대 홍고추 2개, 청양고추 2개 👩🏻‍🍳Recipe (1) 먼저 끓는 물에 얼갈이 데친 다음 (1분) 물기 꽈아아악 짜서 양념 갈게요! (2) 다진마늘 2T, 국간장 3T, 된장 2T 멸치액젓 1T, 고춧가루 3T 넣고 버무려주세요! (3) 냄비에 참기름 두 바퀴, 소고기 팍팍 넣고 소금 살짝 쳐서 달달 볶다가 무쳐둔 얼갈이 몽땅 때려넣고 한번 더 솎아준 다음 (4) 물 1.5L 때려붓고 코인육수는 선택! 요대로 뚜껑 닫아 끓는 동안 (5) 무는 다다익선! 있는 만큼 왕창 썰어주세요~! 대파도 듬성듬성 잘라서 끓기 시작하면 몽땅 때려넣고 한소끔 파박! 끓여주면 (6) 마무리 땡초 썰어넣어주면 뼛속까지 뜨끈해지는 얼갈이된장국 완성! 👩🏻‍🍳똑순이 레시피 저장하고 꼭 따라 해보세요!💛

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Wednesday 07 October 2026 12:24:10 GMT