@olya_gotuyu_z_dusheyu: Курячі лапки з овочами😋 🧩Інгредієнти: 🔸️ Курячі лапки — 500 г. 🔸️ Цибуля — 1 велика 🔸️ Морква — 1 середня 🔸️ Болгарський перець — 1 середній 🔸️ Перець чилі — ½ шт. 🔸️ Соєвий соус — 3 ст. л. 🔸️ Томатна паста — 1 повна ч. л. 🔸️ Часник — 3 зубчики 🔸️ Олія — для обсмажування 🔸️ Приправа «12 овочів» — за смаком 🔸️ Суміш перців — за смаком 🔸️ Сіль — за смаком 🔸️Спосіб приготування: 1️⃣ Курячі лапки очистити від шкірок, чорних частинок та нігтиків. Замочити у воді на 20–30 хвилин, потім добре промити. 2️⃣ На сковорідку налити трохи олії, викласти лапки та обсмажити до рум'яності. Накрити кришкою, оскільки під час смаження сильно бризкає олія. 3️⃣ Додати цибулю, нарізану півкільцями, та обсмажити декілька хвилин. 4️⃣ Додати моркву, нарізану крупно, та болгарський перець, нарізаний продовгуватими шматочками. Обсмажити ще декілька хвилин. 5️⃣ Додати ½ перцю чилі, соєвий соус, томатну пасту, приправу «12 овочів», суміш перців і сіль за смаком. 6️⃣ Залити водою приблизно на ⅓ висоти лапок. 7️⃣ Накрити кришкою та тушкувати на невеликому вогні близько 2 годин, до м'якості лапок. 8️⃣ Наприкінці додати 3 зубчики часнику, нарізаного або натертого. 9️⃣ Перемішати та тушкувати ще 2 хвилини. 🔟 Вимкнути та подавати гарячими #курячілапки#лапи#лапки#рекомендації#оляготуюздушею

🌼Оля | Готую з душею🧑‍🍳

Open In TikTok:

Region: UA

Wednesday 07 October 2026 16:02:36 GMT