@berenice_trejo0: Sopes de bistec Ingredientes: •1/2 kg de bistec picado •Pimienta negra molida •Ajo en polvo al gusto •Sal al gusto •1 cucharada de aceite Para la masa : •1 1/2 taza de Maseca •1 pizca de sal •1 1/4 tazas de agua o la necesaria •Aceite para freír los sopes Para armar y acompañar: •Frijoles refritos •Lechuga picada •Crema •Queso fresco desmoronado Para la salsa roja : 3 cucharadas de aceite 2 jitomates (tomate rojo) 2 dientes de ajo 1/4 de cebolla 6-7 chiles de árbol 1/4 de cucharadita de orégano Sal al gusto