@joeskochwelt: Klößchen Hähnchenrahm Pfanne 🥘 Teil 5 | Winterrezepte Anzeige - eigene Gewürze 🌿 Zutaten 4 Personen: ✳️1 Zwiebel ✳️1 Knoblauchzehe ✳️200 g Champignons ✳️400–500 g Hähnchengeschnetzeltes ✳️Joes Wingman Buddy oder ein anderes Hähnchengewürz ✳️Salz ✳️1 Flocke Butter ✳️1 EL Mehl ✳️200 ml Rinderbrühe ✳️1 EL Senf ✳️200 ml Sahne ✳️750g vorgekochte Knödelchen ✳️etwas Schnittlauch ✳️etwas Öl zum Braten Zubereitung Zuerst nehmen wir uns eine Zwiebel und eine Knoblauchzehe und schneiden beides klein. Anschließend putzen wir 200 g Champignons, schneiden den Strunk ab und schneiden die Champignons ebenfalls klein. Nun etwas Öl in eine Pfanne geben und 400–500 g Hähnchengeschnetzeltes kräftig anbraten. Mit Joes Wingman Buddy oder einem anderen Hähnchengewürz würzen und etwas Salz dazugeben. Anschließend eine Flocke Butter in die Pfanne geben und die Zwiebeln sowie die Champignons darin ordentlich mit anschwitzen. Danach den Knoblauch hinzugeben. Jetzt 1 EL Mehl darüberstreuen, alles kurz miteinander vermengen und anschließend 200 ml Rinderbrühe dazugießen. Kurz verrühren und 1 EL Senf sowie 200 ml Sahne hinzugeben. Zum Schluss die vorgekochten Knödelchen in die Pfanne geben und alles gut miteinander vermengen. Noch etwas Schnittlauch darüberstreuen – und schon könnt ihr genießen! 😍 #klöße #hähnchen #winterrezepte #fürdich #viral