@ekaterina.lav26: Ну очень вкусные КОТЛЕТЫ В ДУХОВКЕ под морковно-сырной шапочкой 😋 🥕🧀🥕 🔸Мясной фарш (любой) - 500-600 г 🔸Лук - 2 шт 🔸Морковь - 2 шт (250-300 г) 🔸Сыр - 150 г 🔸Майонез - 3 ст.л 🔸Чеснок - 2-3 зуб (по вкусу) 🔸Соль и перец (другие любимые специи) по вкусу 🔸Немного растительного масла 🥕🧀🥕 1️⃣ Одну среднюю луковицу нарезаю четвертинками колец и обжариваю с добавлением небольшого кол-ва растительного масла минут 5-7. Затем добавляю морковь, натёртую на крупной тёрке, добавляю немного воды и масла и готовлю всё под крышкой, периодически помешивая, ещё минут 20 (убавив нагрев). Затем слегка солю и остужаю. 2️⃣ Остывшую морковь соединяю с натертым сыром, чесноком и майонезом. 3️⃣ К мясному фаршу добавляю одну измельчённую луковицу, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешиваю и формирую плоские котлетки. Перекладываю их на противень, застеленный ковриком для выпечки либо пергаментом, сверху раскладываю морковно-сырную массу и ставлю запекаться в разогретую до 190°С духовку на 30 минут. 🔸🔸🔸 #котлетыизфарша​ #котлетыссыром​ #котлетывдуховке​ #котлетырецепт​ #котлеты​

EkaterinaღLav

Open In TikTok:

Region: NO

Thursday 08 October 2026 13:49:42 GMT