🍕 Домашняя пицца — простой рецепт Если вы хотите приготовить вкусную и ароматную пиццу как в лучших пиццериях, но из простых ингредиентов, этот рецепт отлично подойдёт. Тесто получается мягким, воздушным, а начинка — сочной и тянущейся. 📝 Ингредиенты: • 300 г муки • 1 ч. л. сухих дрожжей • 1 ч. л. сахара • 1 ч. л. соли • 180 мл тёплой воды • 2 ст. л. оливкового масла • 100 г томатного соуса (или кетчупа) • 200 г моцареллы (или любого сыра) • По желанию: колбаса, грибы, болгарский перец, оливки 👨‍🍳 Способ приготовления: 1. В глубокой миске смешайте дрожжи, сахар и тёплую воду. Оставьте на 10 минут, чтобы дрожжи активировались. 2. Добавьте муку, соль и оливковое масло. Замесите мягкое, эластичное тесто. 3. Накройте миску полотенцем и оставьте тесто в тёплом месте на 40–60 минут (оно должно увеличиться в 2 раза). 4. Раскатайте тесто в тонкий круг (или прямоугольник) и выложите на противень, застеленный пергаментом. 5. Смажьте основу томатным соусом, отступая от краёв 1–2 см. 6. Равномерно распределите начинку и щедро посыпьте тёртым сыром. 7. Разогрейте духовку до 220°C и выпекайте пиццу 10–15 минут до золотистого цвета краёв и расплавленного сыра. 💡 Совет: для более хрустящей корочки смажьте края теста небольшим количеством оливкового масла перед отправкой в духовку. Приятного аппетита! ❤️ #RaM #смешно #rickandmorty #morty #rick - @shortsmaister