@cookyamna: LOUBIA Un DELICE cette recette ; vous pouvez y mettre n'importe quel legume et même y ajouter de la viande à la recette 😍 INGREDIENTS & ETAPES : - 250g de haricot blanc - 2 oignons émincée - 3 grosses tomate émincé - 2 cac tomate concentré - 1 pincée de sucre - 1 filet d'huile d'olive - 3 gousses d'ail râpé - persil - Sel poivre - 2 cac paprika - 1 cac cumin - 1 sachet de safran (1/2 cac) - Environ 1L d'eau 👉 Pour les haricots blanc sec, les placer dans un grand bol la veille de la recette et remplir le bol d'eau jusqu'à couvrir en totalité les haricots blanc. Laisser poser ainsi toute la nuit (hors frigo température ambiante). Le lendemain les haricots vont avoir absorbé toute l'eau et auront triplé de volume. 👉 Dans une gamelle mettre les oignons émincé 2 min à cuire dans 1 filet d'huile d'olive. 👉 Ajouter 2min apres les tomates + l'ail la le persil et les épices. Faire cuire 2min. 👉 Ajouter ensuite la tomate concentré avec le sucre puis mélanger. 👉 Ajouter les haricots blanc et l'eau. 👉 Cuisson à couvert environ 50min feu fort. Bon app 😍 #loubia #recettefacile #maroc #FoodTok #idéerecette