@fekitchen: Geleneksel Lezzetimiz: Arabaşı Çorbası ve Hamuru! İç Anadolu'nun kış aylarında içimizi ısıtan, dost meclislerinin vazgeçilmez klasiği Arabaşı tarifi ile karşınızdayım! Kendine has pürüzsüz hamuru ve nefis tavuklu, acılı çorbasıyla tam bir şifa deposu. Hamurunu çiğnemeden, çorbasıyla birlikte yutarak tüketilen bu benzersiz lezzeti mutlaka denemelisiniz! ARABAŞI HAMURU Malzemeler: • 5 su bardağı su (Toplamda kullanılacak miktar) • 1 su bardağı un • Yarım tatlı kaşığı tuz Yapılışı: 1. 4 su bardağı suyu tencereye alıp kaynatın. Kaynayınca içine tuzu atın. 2. Ayrı bir kapta 1 su bardağı un ile 1 su bardağı suyu pürüzsüz olana kadar güzelce çırpın ve tel süzgeçten geçirin. (Not: İsterseniz kıvamı ayarlamak için 1.5 bardak su ile unu çırpıp, tencereye 3.5 bardak su da koyabilirsiniz). 3. Kaynayan tuzlu suya hazırladığınız unlu bulamacı yavaşça akıtarak, tel çırpıcı ile sürekli ve hızlıca çırpın. 4. Muhallebi kıvamına gelip fokur fokur kaynayana kadar karıştırarak pişirin. 5. Altını soğuk suyla ıslattığınız tepsiye dökün, eşit şekilde yayın ve soğuması için bir kenara bırakın. ARABAŞI ÇORBASI Malzemeler: • 1 adet kalçalı but (Haşlanıp didiklenmiş) • 1 yemek kaşığı tereyağı • 2 yemek kaşığı sıvı yağ • 2 yemek kaşığı un • 1 yemek kaşığı salça • 1.5 litre tavuk suyu • 1 su bardağı soğuk su (Salçayı açmak için) • Yarım limon suyu • Yarım tatlı kaşığı pul biber • Yarım tatlı kaşığı kırmızı toz biber • 1 çay kaşığı karabiber • Yarım tatlı kaşığı tuz Yapılışı: 1. Kalçalı budu haşlayın ve etlerini güzelce didikleyin (Tavuk suyunu kenara ayırın). 2. Tencereye tereyağı ve sıvı yağı alın, unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun. 3. Salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin. 4. 1 su bardağı soğuk su ekleyerek salçalı un karışımını topaklanmaması için hızlıca açın. 5. Üzerine 1.5 litre tavuk suyunu (sıcak veya soğuk fark etmez) döküp karıştırın. 6. Çorba kaynamaya başlayınca didiklediğiniz tavuk etlerini, limon suyunu ve tüm baharatları (tuz, karabiber, pul biber, toz biber) ekleyin. 7. Birkaç taşım daha kaynattıktan sonra çorbanın altını kapatın. Soğuyan hamuru dilimleyerek, sıcak çorbayla birlikte servis edin. Afiyet olsun!

FEkitchen

Open In TikTok:

Region: TR

Thursday 08 October 2026 15:44:51 GMT

109602

1354

226

339

Music

Download

No Watermark .mp4 (3.13MB) No Watermark(HD) .mp4 (2.42MB) Watermark .mp4 (5.6MB) Music .mp3

Comments

Ayten :

konyalı olduğun çorba yapışından belli yozgatlılar öyle yapmaz cünkü

2026-10-08 19:37:09

109

🎀 ASELLLLLL 🎀 :

uyanık konyalı yozgatın arabaşına göz koymuş 😂😅

2026-10-08 19:24:39

73

zalimsin hayat :

tmm bu tarif sizin olsun bizimki farklı bi tarif önceden unu biz tanrılardan yada tavada kavuruyoruz bizim Yozgat imiz hiç ölçüyle yapmaz hepsi göz kararı

2026-10-08 18:41:43

23

aslihankk0 :

bende kayseriliyim arabaşı bizim o zaman 😅😅

2026-10-08 18:42:13

15

ASİL💫 KADIN :

Ara başının çorbasının unu kavrulur sen hiç kavurmadan direkmen çorbasını yapıyorsun ilk başta hatayı burada yapıyorsun

2026-10-09 14:20:52

10

angaralı 0606 :

bir yozgatlı olarakk sen kusura bakmaa çorbayaa çig un koymaz yozgatlı unu kavurup pembeleşinceye kadar kavurup çorbamıza öyle koruzz oyuzden bizim geleneksel arabaşımıza dokunma bizimmm ooooo😁

2026-10-10 06:44:55

5

sureyya :

Konya sende kusura bakma arabaşı doğma büyüme yozgatın 🤣🤣

2026-10-10 07:10:33

23

Tuğba💛💙 :

Kayserili olarak bırak yozgatlılar yapsın bacım çorbası olmamış

2026-10-08 19:52:10

22

Birgülünkahvefltografları :

Yozgatlılar gibi güzel olmadı zaten konyalilarin değil ben Yozgat li degilim ama çorba onlarin

2026-10-09 22:46:16

8

Ebrunun Günlüğü🦋👑💜🌸 :

Bir Çorumlu olarak yozgat diyorum. Çünkü arabaşı çorbası için unu kavrulur. Yani aradaki fark çok ikisini de denedim kavrulmuş un ile yapılan daha güzel oldu.

2026-10-11 21:40:51

2

elif :

bakmıyoruz bizim olduğu için🤣🤣🤣

2026-10-08 16:48:15

6

mutfağımdan gelen _lezzetler :

valla hic kusura bakma arabaşi yozgatindir[Sevinç gözyaşları]

2026-10-08 23:10:39

5

🤘ASİ GIZ🤘 :

yozgatin tarihi ve milli yemeği tescillendi halde bizim diyorsunuz

2026-10-09 09:27:06

3

🖤Babasının kızı 🖤 :

arabaşı çorbandan belli kusura bakma Yozgatın dır

2026-10-09 12:25:20

4

Fatoş66🐞 :

Bu çorba arabaşı çorbasımı şimdi 😁tmm bu sizin olsun bizim ki asla böyle olmaz

2026-10-08 22:32:54

6

Buse 66 :

ben Yozgatlı olarak bizim

2026-10-09 11:22:07

5

꧁🌹𝓖ü𝔃𝓰ü𝓵ü🌹 𝟔𝟔꧂ :

Ben bir Yozgatlıyım Arasşı(arabaşı) da bizim! Sen hata yapıyorsun👍

2026-10-09 09:55:31

3

Kiraz mevsimi :

🤣🤣🤣 yozgatlıyız arabası bızım yozgatta her kıs yapmayan ev gormedım konyalılarda yapan hıc bır ev gormedım

2026-10-08 20:21:02

8

.. :

yozgatlıyız hamuru koyu ayran kıvamında olur pratik

2026-10-09 11:17:50

2

sinemm127 :

Bence karamanın😂😂😂

2026-10-08 19:36:31

2

afifeergul :

süpersin bacım oooooooohhh eline sağlık

2026-10-08 20:59:27

1

lylkrsln :

yozgatın

2026-10-08 19:50:02

3

Hayat buysa üstü kalsın :

etme gurban oldugum 66 nin boşa yorulma yinede eline saglik

2026-10-08 18:18:12

3

Siyah :

Arabaş KONYA 42

2026-10-08 18:20:59

3

Fatma 66🇹🇷 :

tabi tabi canım öyle dir

2026-10-08 19:40:53

3

To see more videos from user @fekitchen, please go to the Tikwm homepage.

Other Videos

#شعب_الصيني_ماله_حل😂😂 #lordwithlady #zakho #duhok

#شعب_الصيني_ماله_حل😂😂 #lordwithlady #zakho #duhok

#ebikes #fyp #ebikelife #tiktokshop #ebiketiktok

#ebikes #fyp #ebikelife #tiktokshop #ebiketiktok

Carabineros detuvo al hombre. Un sujeto en estado de ebriedad intentó evadir una fiscalización de Carabineros en en el centro de la comuna de San José de Maipo, región Metropolitana. El conductor intentó pasar por el lado de un vehículo policial. En ese momento, el auto pasó sobre los bolardos y terminó con daños en su sector izquierdo. Un efectivo de Carabineros usó su arma de servicio y, en compañía de otro funcionario policial, instaron al sujeto a bajar del vehículo. Según consigna T13, Carabineros detuvo al hombre y remitió los antecedentes al Ministerio Público. El sujeto quedó detenido por conducción en estado de ebriedad y homicidio frustrado a Carabineros. 📹 Video: X @fdo2000

Carabineros detuvo al hombre. Un sujeto en estado de ebriedad intentó evadir una fiscalización de Carabineros en en el centro de la comuna de San José de Maipo, región Metropolitana. El conductor intentó pasar por el lado de un vehículo policial. En ese momento, el auto pasó sobre los bolardos y terminó con daños en su sector izquierdo. Un efectivo de Carabineros usó su arma de servicio y, en compañía de otro funcionario policial, instaron al sujeto a bajar del vehículo. Según consigna T13, Carabineros detuvo al hombre y remitió los antecedentes al Ministerio Público. El sujeto quedó detenido por conducción en estado de ebriedad y homicidio frustrado a Carabineros. 📹 Video: X @fdo2000

مركز المملكة (برج المملكة سابقاً)، برج يقع في مدينة الرياض، عاصمة المملكة العربية السعودية. اكتمل إنشاء مركز المملكة عام 2002 م #ترند #ترند_تيك_توك #هاشتاق #الشعب_الصيني_ماله_حل😂😂 #اكسبلور

مركز المملكة (برج المملكة سابقاً)، برج يقع في مدينة الرياض، عاصمة المملكة العربية السعودية. اكتمل إنشاء مركز المملكة عام 2002 م #ترند #ترند_تيك_توك #هاشتاق #الشعب_الصيني_ماله_حل😂😂 #اكسبلور

🙀#aokieu #xuhuong #fyp

🙀#aokieu #xuhuong #fyp

About

Robot
API

Legal

Privacy Policy