@zamaningurmesi: Adana kebap krizine birebir 😍🤌🏼 1 kg kaburga kıymasına 100 g kuyruk yağı ekleyin. Çok küçük doğrayıp suyunu sıktığınız kapya biberleri, 1 yk tam dolu olmayan tuz ve 1 yk toz kırmızı biberi ilave edin. 10 dk yoğurun, mümkünse 2 saat dinlendirin. Tepsiye yayıp Adana şeklini verin, nakışlarını atın. 200°C fırında 30-45 dk kontrollü pişirin. Mümkünse erkek kuzu kaburga kullanın; ne kapya ne kuyruk yağı gerekir. Zırhta çek, tuzunu at yeter 🙌🏼😍