@lenortmtvtf: Receita de cesta simples com pães, tâmaras, azeitonas e pasta de lentilhas Ingredientes 4 pães achatados ou pedaços de pão rústico 1 xícara de tâmaras 1/2 xícara de azeitonas verdes e pretas 1 xícara de lentilhas cozidas 1 colher de sopa de azeite 1 colher de chá de suco de limão 1 pitada de sal 1 pitada de cominho, opcional Ervas frescas para finalizar Modo de preparo Cozinhe as lentilhas em água até ficarem macias. Escorra bem e coloque em uma tigela. Amasse as lentilhas com azeite, limão, sal e cominho. Misture até formar uma pasta rústica. Aqueça os pães rapidamente em uma frigideira ou forno baixo. Coloque os pães em uma cesta simples. Adicione as tâmaras ao lado. Acrescente as azeitonas em uma pequena tigela ou diretamente na cesta. Coloque a pasta de lentilhas em um pequeno pote de barro ou cerâmica. Finalize com ervas frescas. Sirva como uma refeição humilde, compartilhável e acolhedora.

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