@jadranka_petrovic: 🤎 NAJMEKŠE I NAJSOČNIJE CIMET ROLNICE! 🤎 Sačuvajte ovaj recept jer, kad ih jednom napravite, pravit ćete ih stalno! 😍 Ja sam u videu pravila duplu smjesu, a vama pišem mjere za jednu. Vi ih slobodno možete udvostručiti ili utrostručiti, zavisno od toga koliko rolnica želite. 🥐 TIJESTO * 250 ml toplog mlijeka * 1 kašika šećera * 1 kvasac * 1 kašika brašna (za aktiviranje kvasca) * 1 jaje * 3 kašike ulja * Prstohvat soli * Otprilike 300–400 g mekog brašna (ukupno) Priprema: U toplo mlijeko dodajte šećer, kvasac i kašiku brašna. Sve promiješajte i ostavite da kvasac nadođe. Kada kvasac nadođe, dodajte 4 kašike brašna, jaje, ulje i prstohvat soli. Počnite lagano miješati kašikom, a zatim postepeno dodajite ostatak brašna dok ne dobijete mekano tijesto, otprilike kao što vidite na videu. VAŽNO! Nemojte pretjerati s brašnom! Tijesto mora ostati mekano, jer kakvo vam bude tijesto, takve će vam biti i rolnice. Upravo je to jedna od tajni njihove mekoće. 🤎 Tijesto pokrijte i ostavite da nadolazi oko 30 minuta. 🤎 FIL OD CIMETA * 100 g putera * 200 g smeđeg šećera * 1 kašika cimeta Puter malo otopite, tek toliko da omekša, pa ga pomiješajte sa smeđim šećerom i cimetom dok ne dobijete smjesu za premazivanje. 🥐 OBLIKOVANJE Kada tijesto nadođe, razvaljajte ga i ravnomjerno premažite pripremljenim filom. Zatim ga isijecite na trake i svaku traku zarolajte, baš kao što sam pokazala u videu. Rolnice poredajte u pleh i ostavite da nadolaze još 30 minuta. 🥛 TAJNA NAJSOČNIJIH ROLNICA! Prije pečenja rolnice prelijte običnim vrhnjem za kuhanje! Da, dobro ste pročitali! 😍 Upravo taj korak im daje dodatnu sočnost i mekoću. Pecite ih u prethodno zagrijanoj rerni na 180 °C, otprilike 30 minuta, odnosno dok lijepo ne porumene. 🤍 ZAVRŠNI PRELJEV Kada su rolnice pečene, prelijte ih kondenziranim mlijekom. I to je to! Uživajte u svojim najmekšim, najmirisnijim i najsočnijim cimet rolnicama! 🤎 Sačuvajte recept i obavezno mi javite kako su vam uspjele! 😍

Jadranka Petrović

Open In TikTok:

Region: BA

Thursday 08 October 2026 18:17:32 GMT