@flippcohen: Reklam för Bergader och Bavaria Blu En krämig pasta med blåmögelost🧀 Recept för två: - 250g torr pasta - 50g Bavaria Blu, Tasty Blue - 3dl vispgrädde - 1,5msk smör - Kronärtskocka, i lag. - 1-2 citronklyftor - Svartpeppar Att toppa med: -Friterad kronärtskocka - Olivolja -Svartpeppar Så här gör du: 1. Börja med att värma upp neutral olja till ca 170 grader. 2. Häng av kronärtskockan i en sil så att majoriten av lagen får rinna av. Köp helst hjärtan och skär hälften halvor och andra hälften i kvartsbitar. Finns endast mindre hjular i lag i din butik så funkar det också. 3. Fritera i ca 3-5minuter tills gyllene färg. 4. Spara ca hälften av kronärtskockan och skär endast i kvartar. 5. Värm upp en panna med smör som endast får smälta tillsammans med svartpeppar. Smöret ska inte brynas. 6. Addera vispgrädde och låt koka ner ca 1/3 på medel-medelhög värme. 7. Smula ner Bavaria Blu, Tasty Blue i såsen och rör om tills den smält ner helt. 8. Koka pasta i en relativt generös mängd salt. När pastan är al dente, sila av och häll ner direkt i såsen tillsammans med en pressad citronklyfta eller två. Klyftorna får gärna gå ner i såsen. Spara pastavatten för att addera ifall pasta blir för torr. 9. Addera den kronärtskocka som inte är friterad ner i pannan och slunga ihop eller blanda tills krämigt. 10. Lägg upp i en skål och toppa med den friterad kronärtskockan, svartpeppar och lite olivolja. Smaklig måltid!🍝🧀

Phillipe Cohen

Open In TikTok:

Region: IT

Thursday 08 October 2026 18:19:13 GMT