@ayma_ya4: ماتيلدا كيك 😋❤️‍🔥 المقادير : كوبين دقيق 260 جرام 1.5 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا 1.5 ملعقة صغيرة باكينج باودر كوب سكر 200 جرام 2/3 كوب سكر بني 135 جرام ملعقة صغيرة ملح ٣ بيضات بدرجة حرارة الغرفة 2/3 كوب زيت 133 جرام 1/3 كوب لبن مع 1/3 كوب من الحليب 80 جرام + ملعقة صغيرة من الخل اخلطهم كوب من الكريمة الحامضة او زبادي 240 جرام درجة حرارة الغرفة 3/4 كاكاو 75 جرام ملعقتين صغيرة قهوة سريعة التحضير 3/4 كوب ماء مغلي 180 جرام طريقة الشوكولاتة: 300 جرام شوكولاتة داكنة 3 ملاعق كبيرة من شراب الذرة او شيرة 226 جرام جبن كريمي بدرجة حرارة الغرفة 1/3 كوب كاكاو 33 جرام كوب سكر بودرة 100 جرام 1/4 ملعقة صغيرة ملح 1 1/4 كوب كريمة باردة في وعاء اخلط الدقيق وباكينج باودر وصودا وسكر البني والابيض والملح واخلطهم في وعاء ثاني اخفق البيض والزيت واللبن والكريمة الحامضة حتى تصبح ناعمة اضيف المكونات الجافة الى السائلة واخفقها برفق حتى تندمج مانخلط كثير مجرد تختفي الكتل نوقف في وعاء اخر اضيف الكاكاو والقهوة والماء واخلط واضيفه على الخليط كمية الكيك كثيرة قسمتها قسمين بس لو بتسوونها بنفس الصينيه اللي بالفديو حطوا نصف المقادير اخبزها لمده ٣٠-٣٥ دقيقة على ١٨٠ او حتى تستوي بعد مانطلعها نتركها ترتاح بعدين نحطها في الثلاجة ساعة چناش الشوكولاتة: ٤٠٠ جرام شوكولاتة داكنة ٣٥٠ مل كريمة خفق ساخنة ١٥٠ جرام زبدة نخلطهم كويس وندخلها الثلاجة ٣٠-٤٠ دقيقة كل ١٠ دقايق نحرك ونشوف القوام لان تجمد بسرعة شربت الكيك بقهوة وبالعافية 💗#اكسبلور #وصفات #كيكة_الشكولاته #ماتيلدا_كيك #كيك

✅ موثوق Amal 🎀

Open In TikTok:

Region: SA

Thursday 08 October 2026 18:24:23 GMT