@ghoreq: Вот проверенный рецепт тонких блинов на молоке. По нему получается около 15–20 штук — в зависимости от диаметра сковороды. Ингредиенты · Молоко — 500 мл · Яйца — 2 шт. · Мука — 200 г (примерно 1,5 стакана) · Сахар — 1 ст. ложка (можно больше, если любите сладкие) · Соль — щепотка · Растительное масло — 2 ст. ложки в тесто + немного для жарки · Сливочное масло — для смазывания готовых блинов (по желанию) Приготовление 1. Основа: В миске взбейте яйца с сахаром и солью. Влейте половину молока (250 мл) и хорошо перемешайте. 2. Мука: Просейте муку и добавьте её в жидкую смесь. Размешайте венчиком до однородности. Тесто будет довольно густым — это нормально. 3. Разбавление: Влейте оставшееся молоко (250 мл) и растительное масло. Перемешайте. Тесто должно получиться жидким, как нежирные сливки. 4. Отдых: Дайте тесту постоять 15–20 минут. За это время мука разойдётся, и блины не будут рваться. 5. Жарка: Хорошо раскалите сковороду. Смажьте её маслом только в первый раз (дальше масла в тесте достаточно). Наливайте тесто половником, быстро распределяя его по всей поверхности. 6. Готовность: Жарьте на среднем огне по 30–40 секунд с каждой стороны, до золотистого края. Поддевайте лопаткой. Советы · Первый блин: Часто выходит «пробным» — комом. Это не страшно, просто отрегулируйте нагрев. · Дырчатые блины: Чтобы получить красивые дырочки, добавьте в тесто 1–2 ст. ложки кипятка прямо перед жаркой и быстро размешайте. · Начинка: Отлично подойдут творог, мясо, икра, сгущёнка или просто растопленное сливочное масло. Приятного аппетита! Если хотите, могу подсказать рецепт блинов на кефире или дрожжевых (толстых). #dota2memes #fyp #viral #dota2 #arcwarden

grayslayer333

Open In TikTok:

Region: KZ

Thursday 08 October 2026 20:31:09 GMT