@masha4879198445068: на 5 банок по 0,5 літра: майонез – 200 гр; оцет 9% – півтори столових ложки; рафінована олія – ​​150 грам баклажани – 2 кг; цибуля – 1 кг; часник – 2 головки; Приготування салату з баклажанів з майонезом і часником Цибулю нарiзаємо півкільцями і обсмажуємо на невеликій кількості рослинного олії . Баклажани очищаємо від плодоніжки і не зрiзаючи шкyрки нарiзаємо кубиками, потім присипаємо сіллю і залишаємо на 2 години. Часник дрібно нарiзаємо. Баклажани промиваємо під струменем води від солі і гіркоти, обсушуємо злегка. Обсмажуємо баклажани порціями і викладаємо в глибокий посуд, пересипаючи часноком.Майонез змішуємо з оцтом і заправляємо баклажани і цибулю, солимо до смаку. Викладаємо суміш в підготовлений посуд, накриваємо кришками, ставимо на водяну баню для стерилізації на 30 хвилин. Закриваємо стирилізованими кришками, перевертаємо, накриваємо ковдрою. Зберігаємо в зручному місці. Рецепти🍇від Маши🍟🥗🍛🫙🎂 підписатись не забудь🥗

Рецепти смачні від Маши 🥗🥙🥐

Open In TikTok:

Region: UA

Thursday 08 October 2026 21:02:02 GMT