@marthenayi0: Homus de gergelim com nozes e ervas Receita cremosa de homus solar com nozes tostadas Ingredientes 2 xícaras de grão-de-bico 3 colheres de sopa de tahine 2 colheres de sopa de azeite 30 g de nozes picadas 2 colheres de sopa de gergelim Suco de 1 limão 1 colher de chá de tomilho 1 colher de sopa de salsa 1 pitada de sal Modo de preparo Bata o grão-de-bico, tahine, limão, sal e azeite até formar uma pasta lisa. Torre levemente as nozes e o gergelim em uma frigideira seca. Espalhe o homus em um prato redondo e faça um desenho de raios com uma colher. Coloque a mistura de nozes e gergelim no centro. Polvilhe tomilho e salsa sobre a superfície. Acrescente um fio de azeite e sirva com pepino, tomate e pão achatado.

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