Измениться» — это значит стать иным, другим, приобрести новые свойства или характеристики, отличные от исходных. «Измениться до неузнаваемости» — когда кто-то или что-то становится совершенно другим, неузнаваемым. «Измениться в лице» — о быстрой смене выражения лица под влиянием сильных чувств или переживаний. #Блины — классическое блюдо, которое можно приготовить на молоке, кефире или с использованием дрожжей. Я подобрала для вас базовый рецепт тонких блинов на молоке, а также варианты для разных вкусов и текстур. Молоко — 500 мл Мука пшеничная — 250 г Яйца — 3 шт. Сахар — 2 ст. л. Соль — 0,5 ч. л. Растительное или растопленное сливочное масло — 2–3 ст. л. в тесто Немного масла для смазывания сковородыглубокой миске взбейте яйца с солью и сахаром до лёгкой пены. Влейте половину молока комнатной температуры и ещё раз перемешайте венчиком. Просейте муку и постепенно добавляйте её в жидкую смесь небольшими порциями, постоянно размешивая, чтобы не образовались комочки. Когда вся мука вмешана, добавьте оставшееся молоко и доведите тесто до консистенции жидких сливок. Влейте растительное или растопленное сливочное масло и аккуратно перемешайте. Дайте тесту постоять 15–20 минут при комнатной температуре. Хорошо разогрейте сковороду на среднем огне и слегка смажьте маслом перед первым блином. Вылейте небольшое количество теста, быстро распределите по сковороде тонким слоем. Жарьте до золотистого цвета с одной стороны (появятся сухие края и пузырьки), затем переверните и подрумяньте вторую сторону. Готовые блины складывайте стопкой, при желании смазывая каждый тонким слоем сливочного масла. #щп #Тоестьтыхочешьсказатьчтотыэтоя? #репосты #незалетит #обидно #щп #изменилась #мда((( - @qelreik