@masi7_kocht: 🧅 ترشی پیاز سرخ با سرکهٔ سیب طبیعی 🌶️ مواد لازم: * پیاز سرخ، حلقهحلقه شده * گشنیز تازه، خردشده * سیر، چند حبه * کمی مرچ سبز و مرچ سرخ * سرکهٔ سیب طبیعی به اندازهٔ لازم * کمی آب، در صورت نیاز طرز تهیه: پیاز سرخ را نازک حلقه کنید و با گشنیز تازه، سیر، مرچ سبز و مرچ سرخ مخلوط نمایید. سپس سرکهٔ سیب طبیعی اضافه کنید تا مواد را بپوشاند. داخل شیشهٔ پاک بریزید و در یخچال نگهداری کنید. 🌿 فواید این ترشی: * پیاز سرخ سرشار از آنتیاکسیدانها است. * سیر و گشنیز دارای ترکیبات گیاهی مفید برای بدن هستند. * پیاز و گشنیز مقداری فیبر و ویتامین فراهم میکنند. * سرکهٔ سیب طعم ترش و خوشمزه به ترشی میدهد. نکته: این ترشی میتواند در کنار غذای سالم مصرف شود؛ اما درمان بیماری نیست. اگر معدهتان حساس است، در مصرف آن احتیاط کنید. حتماً در یخچال نگهداری نمایید و برای نگهداری طولانیمدت از دستور معتبر ترشیسازی استفاده کنید. نوش جان! ❤️