@lotjeskeuken: Ingrediënten (2p): • 200 g tagliatelle • 1 ui • 1 teentje knoflook • 1 rode peper • 14-16 scampi’s • 150 g kerstomaatjes • 200 g passata • 1 el tomatenpuree • 100 ml kookroom • kruiden: cayenne, paprika, look, peper & zout Werkwijze: 1) Marineer de scampi’s met 1 tl cayenne, paprika & knoflookpoeder + 2 el olijfolie. Zet 30 min in de koelkast. 2) Snij de ui, look & rode peper fijn. Bak in 2 el olijfolie. 3) Bak de scampi’s goudbruin. Haal ze hierna uit de pan en zet aan de kant. 4) Kook de pasta al dente. 5) Bak de kerstomaatjes tot ze ‘plat’ zijn. Voeg hier de passata en tomatenpuree aan toe. Zet enkele minuten op een laag vuurtje. 6) Voeg hier de room aan toe en laat even pruttelen. Kruid met peper & zout. 7) Doe de scampi’s weer in de pan. 8) Giet de pasta af en roer deze onder de saus. Smakelijk! 😋 #pasta #recept #Recipe #scampi #cooking

LOTJES KEUKEN

Open In TikTok:

Region: BE

Friday 09 October 2026 11:09:14 GMT